分析 羊肉是羊細(xì)胞內(nèi)的決定羊肉的基因控制的,牛肉是牛細(xì)胞內(nèi)的決定牛肉的基因控制的,馬肉馬細(xì)胞內(nèi)的決定馬肉的基因控制的.
解答 解:基因是指染色體上決定生物性狀的最小的DNA片段;性狀是指生物的形態(tài)特征,生理特性和行為方式.性狀是由基因控制的.
羊、牛、馬新陳代謝方式與性狀無(wú)關(guān);羊、牛、馬消化和吸收功能與性狀無(wú)關(guān);羊、牛、馬的細(xì)胞大小和形狀不同不能決定羊、牛、馬的性狀;羊、牛、馬細(xì)胞中染色體上的決定肉質(zhì)的基因不同.所以羊、牛、馬的肉質(zhì)不同.因此吃了相同的食物,卻長(zhǎng)出了不同的羊肉、牛肉、馬肉,其根本原因是它們細(xì)胞中染色體上的基因不同.
故答案為:基因
點(diǎn)評(píng) 本題考查牛和羊的肉質(zhì)這一性狀,回答這一問(wèn)題首先要搞清楚性狀是由基因控制的.不同的基因控制不同的形狀.牛肉是牛細(xì)胞內(nèi)的決定牛肉的基因控制的,羊肉是羊細(xì)胞內(nèi)的決定羊肉的基因控制的.
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