Question

用你所學(xué)的知識，為你的父母設(shè)計一份營養(yǎng)餐時，一定要考慮的是（　�。�

A．合理搭配谷類食物、蔬菜和水果、動物性食物、奶類和豆類食物、油脂類等五種食物

B．父母的身體健康狀況

C．食物的種類、營養(yǎng)成分

D．以上都對

Answer 1

分析：此題考查的知識點是科學(xué)設(shè)計健康食譜．解答時可以從合理營養(yǎng)、均衡膳食方面來切入．

解答：解：合理營養(yǎng)就是指膳食中所含的營養(yǎng)素種類齊全，數(shù)量充足，比例適當(dāng)；并與身體的需要保持平衡．平衡膳食是合理營養(yǎng)的核心．健康食譜，要合理營養(yǎng)、均衡膳食，食物應(yīng)多樣化，葷素搭配要合理，營養(yǎng)全面合理．因此為父母設(shè)計一份營養(yǎng)餐時，一定要考慮的是均衡搭配五類食物、考慮父母的身體狀況（需要）、考慮食物的種類、營養(yǎng)成分，做到平衡膳食．可見D符合題意．
故選：D．

點評：解答此類題目的關(guān)鍵是理解均衡營養(yǎng)、葷素搭配、還要結(jié)合身體的狀況需要．