Question

圖為消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)圖，請(qǐng)根據(jù)圖示填空．

（1）消化食物，吸收營(yíng)養(yǎng)的主要器官是圖1中的[

 

]

 

，因?yàn)樗�里面有圖2中

 

[

 

]

 

分泌的

 

、[

 

]

 

分泌的

 

，以及其自身腺體分泌的

 

等三種消化液．
（2）現(xiàn)在，常有些同學(xué)不吃早餐就去上學(xué)，上午這些同學(xué)往往會(huì)出現(xiàn)頭暈、心慌、注意力不集中等現(xiàn)象．這樣既會(huì)影響學(xué)習(xí)效果，又會(huì)影響身體健康．下面是一份較為合理的早餐食譜：一塊面包、一杯鮮牛奶、少量的蔬菜和水果．請(qǐng)分析回答：
①面包的主要成分是淀粉，其最早開(kāi)始消化的場(chǎng)所是圖一中的[

 

]

 

．
②牛奶的主要成分是蛋白質(zhì)，其最終的消化產(chǎn)物是

 

．
③早餐中不經(jīng)過(guò)消化，可以直接被吸收的營(yíng)養(yǎng)成分主要有

 

．
④為什么說(shuō)上述的早餐食譜較為合理？

 

．

Answer 1

分析：此圖為人體的消化系統(tǒng)示意圖，圖中各結(jié)構(gòu)為：1口腔，2咽，3食道，4胃，5大腸，6小腸，7肛門(mén)，a．膽囊b．小腸c．肝臟d．膽總管e．胰腺f．胰管．

解答：解：（1）小腸內(nèi)含有多種消化酶，可以對(duì)淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)進(jìn)行消化，消化后的產(chǎn)物大多數(shù)在小腸內(nèi)被吸收，所以，小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所．口腔只能消化食物，不能吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．因?yàn)樗�里面有肝臟分泌的膽汁和胰腺分泌的胰液，以及其自身腺體分泌的腸液等三種消化液．
（2）①面包的主要成分是淀粉，因?yàn)榭谇恢杏型僖旱矸勖�，淀粉在人體的1口腔就開(kāi)始被初步消化了．
②牛奶中含豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的最終消化產(chǎn)物是氨基酸．
③食物中含有的水、無(wú)機(jī)鹽、維生素不要經(jīng)過(guò)消化，就可以直接被人體吸收利用．
④因?yàn)榇耸匙V中含有蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪、維生素、無(wú)機(jī)鹽等各種物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)全面，能夠滿(mǎn)足生長(zhǎng)發(fā)育較快的青少年對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求．

故答案為：（1）[6]小腸[c]肝臟    膽汁，[e]胰腺   胰液        腸液
（2）①[1]口腔    ②氨基酸  ③水、無(wú)機(jī)鹽、維生素
④因?yàn)榇耸匙V中含有蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪、維生素、無(wú)機(jī)鹽等各種物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)全面，能夠滿(mǎn)足生長(zhǎng)發(fā)育較快的青少年對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求（只要體現(xiàn)“營(yíng)養(yǎng)全面”的意思即可）

點(diǎn)評(píng)：消化系統(tǒng)的組成及各部分的功能學(xué)生要細(xì)心理解掌握，是考查的重點(diǎn)．