Question

【題目】如圖是某中學(xué)生物科興趣小組在探究“唾液對(duì)淀粉的消化作用”的實(shí)驗(yàn)過程圖，請(qǐng)回答下列問題：

（1）該小組做此實(shí)驗(yàn)的步驟是：____（填圖中序號(hào)）。

（2）圖中的②中滴加的液體B是____。

（3）為了達(dá)到預(yù)期的實(shí)驗(yàn)效果，在圖中②的2號(hào)試管內(nèi)加入的物質(zhì)A是____，設(shè)置1號(hào)試管的目的是____。

（4）圖中③燒杯內(nèi)的溫水溫度是____。

Answer 1

【答案】①②③ 碘液 唾液 作對(duì)照 37℃

【解析】

對(duì)照實(shí)驗(yàn)：在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)。根據(jù)變量設(shè)置一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有說服力。一般來說，對(duì)實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的就是實(shí)驗(yàn)組，沒有處理是的就是對(duì)照組。唾液中的唾液淀粉酶將饅頭中的淀粉分解成麥芽糖；淀粉遇碘變藍(lán)色是淀粉的特性，常用碘液來驗(yàn)證淀粉的存在。

（1）如圖是某中學(xué)生物科興趣小組在探究唾液對(duì)淀粉的消化作用的實(shí)驗(yàn)過程圖，①表示向1和2試管內(nèi)加入等量的淘米水，②表示向1和2試管內(nèi)分別放入碘液，③是將1和2試管均放入37℃水裕加熱。故該小組做此實(shí)驗(yàn)的步驟是①②③。

（2）淀粉遇碘變藍(lán)色是淀粉的特性，因此常用碘液來驗(yàn)證淀粉的存在，1和2對(duì)照，實(shí)驗(yàn)變量是唾液，向1、2號(hào)試管加入碘液。

（3）為了達(dá)到預(yù)期的實(shí)驗(yàn)效果，在圖中②的2號(hào)試管內(nèi)加入的物質(zhì)A是唾液，與1號(hào)試管形成對(duì)照，設(shè)置1號(hào)試管的目的是作對(duì)照。

（4）為了模擬口腔溫度，燒杯中的1號(hào)、2號(hào)試管應(yīng)放在37℃的溫水中10分鐘，讓唾液淀粉酶充分消化淀粉。因此，圖中③燒杯內(nèi)的溫水溫度是37℃。