【題目】制作面包時(shí)加入酵母菌,烤出的面包撿軟多孔。這是用為酵母菌在發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生了

A. B. 酒精 C. 氧氣 D. 二氧化碳

【答案】D

【解析】做饅頭或面包時(shí),經(jīng)常要用到酵母菌,酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖,產(chǎn)生二氧化碳,二氧化碳是氣體,遇熱膨脹而形成小孔,使得饅頭或面包暄軟多空。故D符合題意。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】人類的下列行為活動(dòng)中,與建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)理念不相符的是

A.反復(fù)利用布制購(gòu)物袋 B.使用節(jié)能燈照明

C.用一次性竹筷就餐 D.用無(wú)磷洗衣粉洗衣

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】動(dòng)物的行為可分為先天性行為和學(xué)習(xí)行為。有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是 (  )

A. 先天性行為是動(dòng)物的本能,不需后天學(xué)習(xí)

B. 海豚表演算術(shù)等行為,屬于學(xué)習(xí)行為

C. 大猩猩疊起箱子取高處食物,屬于先天性行為

D. 動(dòng)物行為需要神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)的調(diào)節(jié)

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】番茄是人們餐桌上經(jīng)常吃的一種食物,請(qǐng)據(jù)圖分析回答下列問題。

(1)圖所示的種子,其結(jié)構(gòu)層次屬于______,與繁殖后代有關(guān)。

(2)番茄的表皮屬于______組織,果肉屬于______組織。

(3)與人體相比,植物不具有的結(jié)構(gòu)層次是_____。

(4)糖拌西紅柿?xí)r,盤子里會(huì)有許多番茄汁液,這些汁液來(lái)自番茄細(xì)胞的______中。

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下列屬于生物的是(  )

A. 珊瑚 B. 電腦病毒 C. 鐘乳石 D. 冬眠的青蛙

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】“大魚吃小魚”反映了生物之間( 。

A. 共生關(guān)系 B. 捕食關(guān)系 C. 競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系 D. 合作關(guān)系

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】以下動(dòng)物體溫恒定的是

A. 帶魚 B. 蟾蜍 C. 蜥蜴 D. 家鴿

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】珊瑚蟲?梢圆兜胶妥约荷眢w差不多大小的獵物,這是因?yàn)樗刑赜械墓艉头烙?/span>

A. B. 外胚層 C. 刺細(xì)胞 D. 內(nèi)胚層

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】現(xiàn)在有人為了祈福,經(jīng)常到濰河邊放生一些魚類以及其他寵物,如巴西龜?shù),根?jù)所學(xué)生物知識(shí)判斷,你覺得下列觀點(diǎn)正確的是( )

A. 放生一定會(huì)增加當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性

B. 經(jīng)常放生能夠增加濰河生物多樣性

C. 放生會(huì)給當(dāng)?shù)厝藗儙?lái)較大經(jīng)濟(jì)收入

D. 這樣的放生會(huì)給當(dāng)?shù)厣锒鄻有詭?lái)隱患

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同步練習(xí)冊(cè)答案