9．下表是某同學(xué)設(shè)計(jì)的“唾液淀粉酶的消化作用”的實(shí)驗(yàn)記錄表．實(shí)驗(yàn)后下列分析正確的是
試管加入物質(zhì)水�。ㄊ昼姡�滴碘液后振蕩
1淀粉糊+唾液（2mL）37℃？
2淀粉糊+清水（2mL）37℃？
3淀粉糊+唾液（2mL）70℃？
（　�。�
A．2號(hào)和3號(hào)試管可以作為對(duì)照
B．37℃是人唾液淀粉酶反應(yīng)的最適溫度
C．滴碘液后，變藍(lán)色的是1號(hào)試管
D．實(shí)驗(yàn)證明淀粉被消化分解為麥芽糖

分析 酶的活性受溫度和PH值的影響．食物的消化主要與消化酶有關(guān)，消化酶的消化作用受溫度的影響，溫度過高或過低消化酶的消化能力下降．37℃接近口腔的溫度，此時(shí)唾液淀粉酶的活性最強(qiáng)．

解答 解：A、2號(hào)和3號(hào)有兩個(gè)變量：唾液和溫度，不能形成對(duì)照，A錯(cuò)誤；
B、對(duì)比1號(hào)和3號(hào)，變量是溫度，1號(hào)有唾液，在37℃下，唾液中的淀粉酶能夠?qū)⒌矸鄯纸獬甥溠刻牵始拥庖翰蛔兯{(lán)；而3號(hào)雖然有唾液，放到70℃下，淀粉沒有被分解，故加碘液變藍(lán)色．得出唾液在適宜的溫度下對(duì)淀粉有消化作用，B正確；
C、1號(hào)試管內(nèi)的淀粉被唾液分解了，不會(huì)變藍(lán)，C錯(cuò)誤；
D、實(shí)驗(yàn)只能證明淀粉被分解了，但不能得出結(jié)論：淀粉被消化分解為麥芽糖，D錯(cuò)誤；
故選：B

點(diǎn)評(píng) 解此題的關(guān)鍵是確定、控制變量，設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

2．根據(jù)所學(xué)的氨基酸的相關(guān)知識(shí)，回答下列問題．

（1）填充上述圖中字母代表的結(jié)構(gòu)名稱
①a：氨基；②b、c：側(cè)鏈基團(tuán)；③d：羧基．
（2）寫出氨基酸分子的結(jié)構(gòu)通式．
（3）組成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，在生物體中組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種．
（4）人體細(xì)胞不能合成的，必須從外界環(huán)境中直接獲取的氨基酸叫必需氨基酸，有8種．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

3．京京是男孩，父母想再生一個(gè)女孩，下一胎是女孩的可能性是（　　）
A．100%B．75%C．50%D．25%

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

17．法國(guó)一科學(xué)家在研究牲口炭疽病時(shí)，進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：把供實(shí)驗(yàn)用的綿羊分為甲、乙兩組．甲組綿羊用病毒性已削弱的炭疽病的病原體注射，它們感染后沒有發(fā)病，乙組沒進(jìn)行注射．10天后，對(duì)甲、乙兩組綿羊同時(shí)進(jìn)行注射毒性極強(qiáng)的炭疽病病原菌，經(jīng)過一段時(shí)間后，甲組的綿羊全部正常生活，而乙組的綿羊全部死亡．請(qǐng)分析回答
（1）實(shí)驗(yàn)中甲組綿羊在第二次注射后沒有發(fā)病，這一現(xiàn)象屬于特異性免疫，其原因是：第一次處理后，體內(nèi)已產(chǎn)生了抗體．
（2）甲組綿羊第一次注射的是毒性削弱的炭疽病原菌，它進(jìn)入羊體作為抗原起作用，使體內(nèi)產(chǎn)生具有免疫力的物質(zhì)，這種物質(zhì)是抗體，這種物質(zhì)的化學(xué)成分是蛋白質(zhì)．
（3）乙組綿羊在實(shí)驗(yàn)中起的作用是對(duì)照．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

4．某同學(xué)把調(diào)查一農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)作為研究性課題，認(rèn)真考察了西瓜從播種到收獲的全過程．下面是他的部分調(diào)查內(nèi)容及感想和疑問，請(qǐng)分析回答：
（1）在播種后，瓜農(nóng)一般都采用地膜覆蓋措施，目的是保證種子萌發(fā)需要的溫度和水分．
（2）在瓜苗長(zhǎng)齊后，瓜農(nóng)通過采取“間苗、定苗”措施，使瓜苗疏密合理．這樣做的意義是充分利用光照，提高單位面積的產(chǎn)量．
（3）在西瓜開花期間，瓜農(nóng)老王把一些雄花的花蕊取下來去觸碰雌花的花蕊；瓜農(nóng)老李則在瓜田里放養(yǎng)了大量蜜蜂．他們的這些做法都有利于花的傳粉和受精，可以提高結(jié)果率．其中瓜農(nóng)老王的做法實(shí)際上是在進(jìn)行人工輔助授粉．
（4）為防治害蟲，瓜農(nóng)往往在西瓜開花、結(jié)實(shí)期間頻繁地噴灑農(nóng)藥．試分析評(píng)價(jià)這樣做有什么危害？一是污染環(huán)境，二是農(nóng)藥殘留物會(huì)間接進(jìn)入人體，危害人的健康．
（5）與桃、杏、李等植物相比，西瓜、蕃茄等植物的果實(shí)中一般都包含許多粒種子，原因是什么？桃、杏、李的子房中只有一個(gè)胚珠，而西瓜、蕃茄的子房中有多個(gè)胚珠，每個(gè)胚珠均可發(fā)育成一個(gè)種子．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

14．人體大量出汗或嚴(yán)重腹瀉的情況下，血液中主要丟失的成分和采取的措施分別是（　�。�
A．血漿\靜脈輸生理鹽水或葡萄糖B．血小板\動(dòng)脈輸同型血
C．血漿\動(dòng)脈輸生理鹽水或葡萄糖D．紅細(xì)胞\靜脈輸紅細(xì)胞

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

1．正常情況下腎單位結(jié)構(gòu)中含有紅細(xì)胞和血漿蛋白的是（　�。�
A．腎小球B．腎小囊C．腎小管D．尿道

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

18．生物的遺傳物質(zhì)主要是DNA，它的中文全稱是脫氧核糖核酸．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

19．濱濱愛吃豆芽，“毒豆芽”事件發(fā)生后，他決定自己用黃豆發(fā)豆芽．以下是濱濱探究發(fā)豆芽的實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)分析回答：
（1）黃豆選材的探究：
實(shí)驗(yàn)方法和過程（略），實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下：
①%2當(dāng)年霉變種子多數(shù)不能萌發(fā)；②蟲噬空缺種子多數(shù)不能萌發(fā)；③當(dāng)年飽滿種子萌發(fā)良好．比較①和③、②和③的萌發(fā)情況，說明種子萌發(fā)的自身?xiàng)l件是具有完整、活力的胚．
（2）發(fā)豆芽技術(shù)的探究：
實(shí)驗(yàn)前將選好的黃豆浸泡一天，取出分成三等份，處理如下并觀察：
容器編號(hào)ABC
處理方法用底部無孔的容器盛放，水浸沒種子．用底部有細(xì)孔的容器盛放，保持種子濕潤(rùn)，發(fā)熱時(shí)及時(shí)淋水降溫．用底部有細(xì)孔的容器盛放，保持種子濕潤(rùn)，發(fā)熱時(shí)不淋水．
結(jié)果觀察頭兩天萌發(fā)，隨后種子逐漸腐爛．萌發(fā)良好，一周左右發(fā)豆芽成功．頭兩天萌發(fā)，隨后表層以下的種子逐漸腐爛．
①B和C容器內(nèi)黃豆發(fā)熱說明種子萌發(fā)時(shí)進(jìn)行旺盛的呼吸作用，該作用的意義是分解有機(jī)物，為生命活動(dòng)提供能量．
②實(shí)驗(yàn)表明，發(fā)豆芽的技術(shù)要求是：水不能浸沒種子，且高溫時(shí)需淋水降溫．這是因?yàn)榉N子萌發(fā)所需的外界條件是適量的水分、適宜的溫度和充足的空氣．

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