Question

下列器官中可初步消化蛋白質(zhì)的是（　�。�

• A、食管
• B、胃
• C、小腸
• D、口腔

Answer 1

分析：在口腔中可以把淀粉初步消化為麥芽糖；胃中可以把蛋白質(zhì)進(jìn)行初步消化；小腸是消化和吸收的主要場所，在小腸中，各種營養(yǎng)成分得到徹底的消化．

解答：解：A、食道沒有消化功能，不符合題意；
B、胃內(nèi)有初步消化蛋白質(zhì)的酶，能將蛋白質(zhì)消化成多肽，符合題意；
C、小腸是消化和吸收的主要場所，小腸里有徹底消化蛋白質(zhì)的酶，可以將蛋白質(zhì)最終消化成氨基酸，故不符合題意；
D、口腔只能消化淀粉，不符合題意．
故選：B．

點(diǎn)評：回答此題的關(guān)鍵是要食物被消化的過程．