【題目】日常生活中人們運用各種方法保存食品．下表中食品的保存方法不合理的是（ ）

選項

A

B

C

D

食品種類

水果、蔬菜

奶類

方便面

魚、蝦

保存方法

冷凍

冷藏

脫水

溶菌酶

A. A B. B C. C D. D

【答案】A

【解析】

食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的。根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖，傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等�，F(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等。因此，A水果、蔬菜應(yīng)用冷藏的方法，故選：A。

練習(xí)冊系列答案
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【題目】下列不屬于人類特有的特征是( )

A. 有復(fù)雜的語言 B. 使用工具 C. 大腦發(fā)達(dá) D. 直立行走

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【題目】關(guān)于動物與其生活環(huán)境相適應(yīng)的特點，下列敘述錯誤的是（ ）

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D. 鯽魚靠尾部、軀干部和鰭的協(xié)調(diào)作用游泳

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（1）黑色和棕色哪種是顯性性狀 。

（2）如果用B與b分別表示牛毛色基因的顯性和隱性，則兩頭黑牛的基因組成分別是 和 ；棕色小牛的基因組成是 。

（3）若這兩頭黑牛生出一頭黑色小牛，則這頭黑色小牛的基因組成可能是 。

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【題目】預(yù)防地方性甲狀腺腫大，可以多吃（ ）

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【題目】侏儒癥是由下列哪種激素分泌異常引起的（　�。�

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【題目】胰島素主要功能是調(diào)節(jié)糖類在體內(nèi)的吸收，利用和轉(zhuǎn)化，從而降低血糖（血液中的葡萄糖）．下列有關(guān)胰島素的說法錯誤的是（　　）

A. 促進(jìn)細(xì)胞吸收葡萄糖 B. 促進(jìn)小腸吸收葡萄糖

C. 促進(jìn)細(xì)胞呼吸作用分解葡萄糖 D. 加快線粒體生理活動

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【題目】古代有人會把長有“綠毛”的漿糊涂在剛劃破的手指上,這是由于( )

A. 綠毛能產(chǎn)生殺菌物質(zhì)

B. 綠毛有鎮(zhèn)痛作用

C. 漿糊可以止血

D. 漿糊可以防止傷口進(jìn)水

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【題目】制作洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時裝片時，蓋蓋玻片的正確方法是

A. 將蓋玻片放在載玻片一端，推向中間

B. 將蓋玻片迅速蓋在載玻片上

C. 將蓋玻片的一邊先接觸載玻片上的水滴，然后迅速放下

D. 將蓋玻片的一邊先接觸載玻片上的水滴，然后緩緩放下

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同步練習(xí)冊答案