Question

菜農(nóng)賣菜時，不時地往青菜上灑水，其目的是

1. A.
   增加青菜的重量
2. B.
   使青菜干凈
3. C.
   有利于水分的散失
4. D.
   補(bǔ)充水分，保持青菜新鮮

Answer 1

D
試題分析:根據(jù)植物細(xì)胞的失水或吸水原理：當(dāng)植物細(xì)胞周圍水溶液的濃度大于植物細(xì)胞液的濃度時，植物細(xì)胞則失水；反之，植物細(xì)胞則吸水。青菜細(xì)胞是活的植物細(xì)胞，灑水它可以吸水，從而使青菜變得硬挺、新鮮，看起來更美觀，更受顧客歡迎．
考點(diǎn)：綠色植物的生活需要水。