【題目】日常生活中,我們買水果時會仔細挑選果皮完好無損的。那么,水果的果皮究竟有什么作用呢?針對這一疑問,某同學選用蘋果作為實驗材料來探究水果果皮的作用。請你幫助該同學完成實驗并回答有關問題:

(1)提出問題:果皮具有保護作用嗎?

(2)作出假設:果皮具有保護作用。

(3)制定方案:選大小、品種和新鮮程度相同,且果皮完好無損的2個蘋果,分別標出A和B;再用小刀將B蘋果果皮戳破;將2個蘋果都放在25℃的相同環(huán)境中一段時間。

(4)實驗方案:按制訂的方案進行操作,并每天觀察兩次,記錄實驗結果。

(5)預期結果:____蘋果先腐爛,腐爛的原因是有大量的________在蘋果內生長和繁殖。

(6)得出結論:___________________________________

(7)該同學的“實驗方案”有缺陷嗎?_____________

改進的方法是:__________________________________________________________________。

【答案】B 細菌和真菌 果皮具有保護作用 應選大小、品種和新鮮程度相同,且果皮完好無損的10個(多個)蘋果,平均分成兩組

【解析】

科學探究的環(huán)節(jié)是:提出問題、猜想與假設、制定計劃與設計實驗、進行實驗與搜集數(shù)據(jù)、分析與論證、評估、交流與合作

(1)提出問題:嘗試從日常生活、生產(chǎn)實際或學習中發(fā)現(xiàn)與生物學相關的問題嘗試書面或口 頭表述這些問題。 描述已知科學知識與所發(fā)現(xiàn)問題的沖突所在(一定是問句,如:果皮具有保護作用嗎?)
(2)作出假設:對提出問題作出肯定或否定的回答該實驗的假設為:果皮具有保護作用。
(3)制定計劃:擬訂探究計劃,列出所需的材料與用具,選出控制變量,設計對照實驗。
(4)實施方案:進行觀察,調查和實驗,收集數(shù)據(jù),評價數(shù)據(jù)的可靠性,應用已有知識,對問題的答案提出可能的設想
(5)預期結果:B蘋果先腐爛,腐爛的原因是有大量的微生物(細菌和真菌)在蘋果內生長和繁殖。
(6)得出結論:果皮具有保護作用。
(7)該同學的“實驗方案”的缺陷是:實驗對象蘋果的個數(shù)太少;改進的方法是:選大小、品種和新鮮程度相同,且果皮完好無損的10個蘋果,平均分成兩組,分別標出AB,再用小刀將B5個蘋果果皮戳破;將兩組蘋果都放在25℃的相同環(huán)境中一段時間。

練習冊系列答案
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(1)請寫出制作工序的先后順序__________________________(用代號加箭頭表示)

(2)酒曲含有的主要菌種是_________。

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