18.人體最重要的能源物質(zhì)是(  )
A.B.蛋白質(zhì)C.糖類D.脂肪

分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽,每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的.其中有三類能夠供給人體能量即糖類、脂肪、蛋白質(zhì),糖類是最主要的供能物質(zhì).據(jù)此作答.

解答 解:人體進行生理活動所需要的能量,主要由食物中的糖類供給.糖類是人體進行生理活動的主要的、也是最重要的能源物質(zhì),人體所需的能量70%都來自于糖類.蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì),與人體的生長發(fā)育和細胞的修復(fù)以及更新有重要作用;脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì),一般儲存在皮下備用;維生素、水和無機鹽不為人體提供能量.
故選:C.

點評 關(guān)鍵點:糖類是最重要的供能物質(zhì).

練習冊系列答案
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