A. | 脂肪 | B. | 糖類 | C. | 蛋白質(zhì) | D. | 無機鹽 |
分析 食物中的維生素、水和無機鹽等小分子的營養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用,而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的,必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后,才能被消化道壁吸收.
解答 解:淀粉的消化從口腔開始,口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻,?dāng)?shù)矸酆望溠刻沁M入小腸后,由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶,因此,淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖;蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的,當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進入胃以后,在胃液的作用下進行初步消化后進入小腸,在小腸內(nèi)蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸;脂肪的消化開始于小腸,小腸內(nèi)的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶,同時,膽汁雖然不含消化酶,但膽汁對脂肪有乳化作用,增加了脂肪與消化酶的接觸面積,有利于脂肪的消化,脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸.
故選:C.
點評 熟練掌握食物消化和吸收的過程.
科目:初中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 在肺里進行兩次氣體交換 | |
B. | 在肺和氣囊里各進行一次氣體交換 | |
C. | 在氣囊里進行兩次氣體交換 | |
D. | 吸氣時在氣囊,呼氣時在肺進行氣體交換 |
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A. | ac | B. | bc | C. | ad | D. | bd |
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