17．下表列出了A、B、C、D 共4種食物（各100克）中除水和無機(jī)鹽以外的主要成分
  食物 糖類
（克）		  脂肪
（克）		蛋白質(zhì)（克）維生素D（毫克）維生素C
（毫克）		維生素A
（毫克）
   A  19   3   6   23   330   9
   B  9.5  7.5  32   0    1   38
   C  58   3  13   59    45    0
   D  67   10  65    10    10    8
請(qǐng)依據(jù)以上的表格回答：表中哪一種食物最適合壞血病患者食用A，哪一種食物能提供較多的能量D．
A、A   B、B   C、C   D、D．

分析 食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．

解答 解：分析表中的數(shù)據(jù)可知：
食物A中含維生素C最多，缺乏維生素C易患?jí)难�，多吃能預(yù)防壞血��；
食物B中含維生素A最多，多吃能預(yù)防夜盲癥；
食物C中含維生素D最多，多吃能預(yù)防骨質(zhì)疏松；
食物D含糖類和蛋白質(zhì)最多，糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，人體的一切活動(dòng)，包括學(xué)習(xí)、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要來自糖類；蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，人體的生長(zhǎng)發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質(zhì)．
故選：A；D．

點(diǎn)評(píng) 解答此題的關(guān)鍵是熟練掌握人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、作用、食物來源，并結(jié)合題意，靈活解答．

練習(xí)冊(cè)系列答案
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（2）該裝置中，C處發(fā)現(xiàn)其中含有新產(chǎn)生的有機(jī)物是多種氨基酸等．
（3）米勒提出的問題是在原始地球條件下，無機(jī)小分子物質(zhì)能合成有機(jī)小分子物質(zhì)么？；
（4）米勒作出的假設(shè)是在原始地球條件下，無機(jī)小分子物質(zhì)能合成有機(jī)小分子物質(zhì)；
（5）米勒得出的結(jié)論是在原始地球條件下，無機(jī)小分子物質(zhì)能合成有機(jī)小分子物質(zhì)．
（6）米勒收集到的證據(jù)是產(chǎn)生了多種氨基酸等有機(jī)物．
（7）現(xiàn)在地球條件還能形成原始生命嗎？為什么？

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