Question

儲(chǔ)藏食物最適宜的環(huán)境是（ ）
A．高溫高濕
B．高溫低濕
C．低溫高濕
D．低溫低濕

Answer 1

【答案】分析：儲(chǔ)存食物時(shí)要注意防腐，防腐的原理是殺死或抑制細(xì)菌、真菌的生長(zhǎng)和繁殖，據(jù)此答題．
解答：解：細(xì)菌、真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度和有機(jī)物等，低溫和干燥能抑制細(xì)菌、真菌的生長(zhǎng)和繁殖，因此我們儲(chǔ)藏食物最適宜的環(huán)境是低溫低濕．故D正確．
故選：D
點(diǎn)評(píng)：關(guān)鍵是掌握細(xì)菌、真菌生活的條件，從而總結(jié)出正確的答案．