（10分）青少年是祖國(guó)的未來(lái)，身體正處在生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，用腦多，活動(dòng)量大。為了滿足身體生長(zhǎng)發(fā)育和學(xué)習(xí)、活動(dòng)的需要。請(qǐng)你談?wù)勗谄綍r(shí)的合理膳食方面應(yīng)該注意哪些問(wèn)題？
主副食合理搭配（尤其是保證蛋白質(zhì)和能量的供應(yīng)）；粗細(xì)糧合理搭配；葷素合理搭配；三餐合理搭配；飲食要定量等。（答出其中三點(diǎn)即可）
合理營(yíng)養(yǎng)的含義是，由食物中攝取的各種營(yíng)養(yǎng)素與身體對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)素的需要達(dá)到平衡，既不缺乏，也不過(guò)多．為了滿足人體每天對(duì)能量和各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要，人們的營(yíng)養(yǎng)必須合理，只有合理營(yíng)養(yǎng)才能能夠滿足人體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要，要注意一日三餐，定時(shí)定量，不偏食，不挑食，不暴飲暴食，并且葷素搭配合理，這樣才能夠滿足人體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要，才能夠滿足人體對(duì)生命活動(dòng)所需要的能量．尤其是青少年正處在生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，每天保持保證蛋白質(zhì)和能量的供應(yīng)格外重要．
點(diǎn)評(píng)：關(guān)鍵是掌握合理營(yíng)養(yǎng)的概念、要求、意義．這部分內(nèi)容是重點(diǎn)，注意掌握．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

加了三聚氰胺的毒奶粉、加了鹽酸克倫特羅的瘦肉火腿、加了多樣氨基酸的牛肉膏、臺(tái)灣的塑化劑事件……近期，一波未平一波又起的食品安全事件引發(fā)了各方的高度關(guān)注，對(duì)于食品添加劑敘述正確的是                   
A．食品添加劑是造成食品安全事件的罪魁禍?zhǔn)?/td>
B．食品添加劑目前已走進(jìn)人們的生活,它對(duì)我們?nèi)祟?lèi)沒(méi)有任何危害
C．食品添加劑應(yīng)禁止,因?yàn)樗鼤?huì)危害我們?nèi)祟?lèi)的健康
D．對(duì)于食品添加劑,我們應(yīng)該客觀公正的看待它,它對(duì)我們有好的一面,也有不好的一面.

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

青少年的早、中、晚三餐攝入的熱量比，比較符合健康要求的是（   ）
A．0:6:4B．4:2:2C．3:4:3D．2:3:5

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：實(shí)驗(yàn)題

下表是初三某班李四同學(xué)的平日食譜及食譜中主要營(yíng)養(yǎng)成分的含量，試分析回答：
食物種類(lèi)
日攝入量
（克）
每100克食物中的含量
蛋白質(zhì)（克）
維生素C（毫克）
鈣（毫克）
鐵（毫克）
饅頭
1000
8
--
28
3.2
青菜
500
1.2
24
32
1.4
牛奶
100
3
1
104
0.4
豬肉
100
12
--
6
1.6
（1）營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究提出：成年人的蛋白質(zhì)供給量應(yīng)不少于80克/克，鈣供給量應(yīng)不少于于0.8克/天，青少年因處于生長(zhǎng)發(fā)育旺盛階段，其蛋白質(zhì)和鈣的供給量應(yīng)更高。若李四長(zhǎng)期按該食譜進(jìn)食，攝入的蛋白質(zhì)能不能滿足生長(zhǎng)發(fā)育的需要？_____；有無(wú)可能患缺鈣癥？_______。
（2）李四認(rèn)為“青菜基本沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值”，于是近來(lái)減少了對(duì)青菜的食用量。他這樣做最容易引發(fā)什么病癥？___________。
（3）李四近來(lái)常常感覺(jué)乏力、頭暈。到醫(yī)院檢查后，醫(yī)生建議他要注意合理營(yíng)養(yǎng)。據(jù)此，你認(rèn)為他可能是患了什么��？________。
（4）試寫(xiě)出李四攝食后，其中的蛋白質(zhì)在體內(nèi)充分消化需要哪些消化液的參與？____________________。

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

吸煙是影響人體健康的重要原因之一。長(zhǎng)期吸煙
A．會(huì)導(dǎo)致脂肪肝、肝硬化B．很容易感染艾滋病
C．使肺癌發(fā)病率急劇上升D．將損害人的大腦和心臟

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

水在人體含量最多，占體重的比例大概為多少                        （   ）
A．6%~7%B．0.6%~0.7%C．60%~70%D．100%

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

經(jīng)常食用胡蘿卜或適量動(dòng)物肝臟，有助于預(yù)防
A．壞血病B．腳氣病C．夜盲癥D．大脖子病

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：解答題

據(jù)記載食物污染或烹飪不當(dāng)每年導(dǎo)致八千多萬(wàn)人生病，九千多人死亡．以下是防止食物污染和食物中毒的基本知識(shí)，你們家沒(méi)有做到那幾點(diǎn)，今后怎么辦？
（1）采購(gòu)食品后應(yīng)立即回家，把易腐爛的食品冷藏保存，裝肉、魚(yú)和雞蛋的袋子應(yīng)與其他食物分離，以免污染．
（2）不購(gòu)買(mǎi)包裝不完整的食品．
（3）不購(gòu)買(mǎi)凹陷或膨脹的聽(tīng)裝食品．
（4）最好使用塑料菜板，因?yàn)槟局撇税宓募y理中會(huì)貯存細(xì)菌．
（5）清洗接觸了生肉的菜板、餐具．煮熟的食物和生的食物分開(kāi)．
（6）要用不同盤(pán)子分別盛裝．
（7）蔬菜和水果食用前要沖洗徹底．
（8）冰箱中取出的食物要解凍或浸泡，不要放置在常溫下．
（9）抹布接觸過(guò)生肉后要在熱水中清洗．
（10）準(zhǔn)備食物時(shí)，不要讓寵物靠近．
（11）食物要充分煮熟來(lái)殺死細(xì)菌．
（12）剩余食物要放入冰箱，在常溫下放置不應(yīng)超過(guò)兩個(gè)小時(shí)．
（13）不吃生雞蛋．
（14）不飲用未經(jīng)高溫消毒的牛奶和果汁．
（15）不食用有異味或看起來(lái)異常的食物．

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

“民以食為天，食以安為先”。在超市挑選有包裝的食品時(shí)，與沒(méi)有直接關(guān)系的是
A．包裝是否精美B．包裝是否完好無(wú)損
C．包裝盒上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期D．食品的成分

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同步練習(xí)冊(cè)答案