Question

【題目】鼠婦，屬無脊椎動物節(jié)肢動物門甲殼綱潮蟲亞目鼠婦科， 據(jù)《本草綱目》記載，鼠婦性酸、涼,可入藥，有平喘，利尿，解毒，止痛，鎮(zhèn)靜的作用，同時鼠婦的大規(guī)模養(yǎng)殖可應用于畜禽飼料。那么以鼠婦為飼料喂養(yǎng)畜禽會對畜禽產(chǎn)生什么樣的影響，生物課外小組的同學對此進行了研究。他們用添加鼠婦的普通雞飼料制成復合飼料,探究復合飼料是否有助于提升雞的產(chǎn)卵品質及產(chǎn)卵率。 將120日齡海蘭褐雞20只（1945±136 g）, 隨機分為四組，每組各5只雞分開飼養(yǎng)。

每日進食量和復合飼料配比結果

項目 組別	進食量/只/日	飼料配比
		鼠婦/只/日	雞飼料/只/日	進水量/只/日
A	125g	0%	100%	300ml
B	125g	10%	90%	300ml
C	125g	20%	80%	300ml
D	125g	30%	70%	300ml

喂養(yǎng)一定時間后，鼠婦對于雞蛋的品質的影響使用DET-6000 雞蛋品質測定儀（日本，NABEL），CS-600B全自動生化分析儀進行分析，分析結果如下：

復合飼料對雞的產(chǎn)蛋品質及產(chǎn)蛋率的影響

項目 組別	產(chǎn)卵率%	蛋品質
		卵殼強度（kgt）	卵殼厚度 mm	卵重 g	卵黃相對重%	卵黃中卵磷脂含量g/100g	卵黃中鋅含量mg/100g	卵黃中硒含量ug/100g	白蛋白含量mg
A	92. 30%	4. 00	0. 41	52. 86	26. 03	6. 12	1. 10	21	14. 00
B	94. 53%	4. 71	0. 42	53. 81	26. 80	8. 43	1. 18	24	16. 00
C	90. 06%	4. 33	0. 41	53. 27	26. 74	6. 93	1. 47	22	17. 00
D	83. 58%	4. 95	0. 41	53. 39	26. 06	7. 80	1. 46	22	16. 00

請根據(jù)以上實驗探究過程回答如下相關問題：

（1） 本探究實驗提出的問題是：______________________________________________；

（2）本實驗的對照組是_______組；實驗組是___________組；

（3）卵殼強度以及厚度的大小說明什么？_______________________________________

（4）如果雞卵是受精卵，卵黃中的營養(yǎng)越豐富,越有利于_________發(fā)育。

（5）白蛋白存在于雞卵的_____結構中，雞卵的發(fā)育而言，這些營養(yǎng)也是供給_____發(fā)育所需，所以它的含量越高越好。

（6）綜合而言，本實驗中_______組實驗結果最理想, 所以本實驗的結論是____________________

（7）改變了卵品質特性的雞 ，可以把這種性狀遺傳下去嗎?_______原因是_____________

Answer 1

【答案】普通飼料中添加鼠婦制成的復合飼料對雞產(chǎn)卵率和卵品質是否有影響 A組 B、C、D組 卵殼強度以及厚度的大說明卵殼對卵內(nèi)部結構，特別是對卵細胞的保護程度更好 卵黃中胚盤 卵白 胚盤 B組 鼠婦配比10%的復合飼料對雞的產(chǎn)卵率和卵品質的提升效果最好，而超過10%的鼠婦配比復合飼料對雞的產(chǎn)卵率和卵品質的提升效果反而有所降低 不能 因為這種變異（卵品質的改變）只是受到環(huán)境因素-飼料的影響，決定性狀的遺傳物質并沒有改變，所以不會遺傳下去

【解析】

科學探究中一定要從唯一變量思考作答。

（1）本實驗的變量是普通飼料中是否添加鼠婦制成的復合飼料，所以本探究實驗提出的問題是普通飼料中添加鼠婦制成的復合飼料對雞產(chǎn)卵率和卵品質是否有影響 。

（2）本實驗探究的是普通飼料中添加鼠婦制成的復合飼料對雞產(chǎn)卵率和卵品質是否有影響 ，所以沒有添加鼠婦制成的復合飼的是對照組即A組；添加鼠婦制成的復合飼料B、C、D組為實驗組；

（3）卵殼主要起到保護卵的作用，所以強度以及厚度的大小說明卵殼強度以及厚度的大說明卵殼對卵內(nèi)部結構，特別是對卵細胞的保護程度更好。

（4）如果雞卵是受精卵，卵黃中的營養(yǎng)越豐富,越有利于卵黃中的胚盤發(fā)育，因為卵黃為胚胎發(fā)育提供主要的營養(yǎng)物質。

（5）白蛋白存在于雞卵的卵白結構中，從雞卵的發(fā)育而言，這些營養(yǎng)也是供給胚盤發(fā)育所需，所以它的含量越高越好。

（6）綜合而言，本實驗中B組實驗結果最理想, 所以本實驗的結論是鼠婦配比10%的復合飼料對雞的產(chǎn)卵率和卵品質的提升效果最好，而超過10%的鼠婦配比復合飼料對雞的產(chǎn)卵率和卵品質的提升效果反而有所降低。

（7）改變了卵品質特性的雞 ，不能把這種性狀遺傳下去，因為是這種變異（卵品質的改變）只是受到環(huán)境因素-飼料的影響，決定性狀的遺傳物質并沒有改變，所以不會遺傳下去。