Question

如圖為人體的消化系統(tǒng)部分結(jié)構(gòu)示意圖，請據(jù)圖回答：
（1）圖中①所示器官為______，它分泌的______對食物中脂肪起乳化作用．
（2）圖中②表示______，③表示______，④表示______．

Answer 1

（1）①肝臟可以分泌膽汁，膽汁不含消化酶，但對脂肪有乳化作用，能促進(jìn)脂肪的消化．
（2）圖中②是胃，食物中的蛋白質(zhì)可以在胃中進(jìn)行初步的消化．③是大腸，④是小腸，小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所，小腸很長，長約5～6m，小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的面積．小腸絨毛內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管，其壁只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，利于吸收營養(yǎng)物質(zhì)．小腸內(nèi)有腸腺，能夠分泌腸液，腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，與小腸的消化功能相適應(yīng)．
故答案為：（1）肝臟；膽汁．      
（2）胃；大腸；小腸．