夏天，將做好的菜肴用保鮮膜蓋好，放進(jìn)冰箱冷藏的目的是
A．防止水分蒸發(fā)B．保持菜肴性狀
C．防止?fàn)I養(yǎng)流失D．抑制細(xì)菌繁殖
D

試題分析：防止食品腐敗的原理都是殺死或抑制細(xì)菌、真菌的生長(zhǎng)和繁殖，冰箱中溫度低，能抑制細(xì)菌、真菌等微生物的生長(zhǎng)和繁殖，使其繁殖速度慢，數(shù)量少，不能充分分解食物，達(dá)到保鮮的目的，所以此題答案為D。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

酵母菌和大腸桿菌都是單細(xì)胞生物，但大腸桿菌屬于細(xì)菌，而酵母菌卻屬于真菌．這主要是因?yàn)榻湍妇募?xì)胞中（　�。�
A．有細(xì)胞壁B．有細(xì)胭膜
C．沒(méi)有葉綠體D．有真正的細(xì)胞核

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列細(xì)菌中，能使豆科植物生長(zhǎng)良好（把空氣中的氮?dú)廪D(zhuǎn)化為氮素營(yíng)養(yǎng)）的是（    ）
A．枯草桿菌B．鏈球菌C．根瘤菌D．醋酸桿菌

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

一條死小魚(yú)深埋在一棵大樹(shù)的根旁，過(guò)了好長(zhǎng)一段時(shí)間后，小魚(yú)不見(jiàn)了，其原因是
A．被樹(shù)根吸收了B．被水沖走了
C．被貓挖去吃了D．被腐生細(xì)菌分解了

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

種植豆科植物時(shí)不需要施氮肥的原因是
A．土壤中氮肥較多
B．空氣中氮肥較多
C．植物的根細(xì)胞可以制造氮肥
D．豆科植物根中共生的根瘤菌可以固氮

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

夏天，賓館的廚師常常把許多做好的菜肴用保鮮膜蓋好，放在冰箱中冷藏，這樣做的目的主要是　　　　　　　　　　　　�。� 　   ）
A．抑制細(xì)菌繁殖B．不讓營(yíng)養(yǎng)流失
C．防止水分蒸發(fā)D．保持菜肴的形狀和顏色

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：實(shí)驗(yàn)題

（5分）把魚(yú)的內(nèi)臟埋進(jìn)菜園的土里，過(guò)一段時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)那里的菜長(zhǎng)得特別旺盛，而翻開(kāi)泥土，魚(yú)的內(nèi)臟卻不見(jiàn)了。請(qǐng)分析：
（1）土壤中一些腐生的_______菌和______菌將魚(yú)的內(nèi)臟分解了，所以過(guò)一段時(shí)間以后魚(yú)的內(nèi)臟就消失了。
（2）魚(yú)的內(nèi)臟分解生成了­_________被蔬菜吸收，成為制造_________的原料，所以那里的菜長(zhǎng)得特別旺盛。
（3）這種現(xiàn)象說(shuō)明分解者對(duì)自然界的_________起著重要的作用。

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

藍(lán)藻、硫細(xì)菌、硝化細(xì)菌等，能夠利用光能或化學(xué)能將無(wú)機(jī)物轉(zhuǎn)變?yōu)閮?chǔ)能的有機(jī)物滿足自身對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要。如這些自養(yǎng)型微生物屬于（  ）
A．生產(chǎn)者B．消費(fèi)者C．分解者D．生產(chǎn)者和消費(fèi)者

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

為證明細(xì)菌對(duì)植物遺體的分解作用，某同學(xué)做了下面4個(gè)實(shí)驗(yàn)，在每個(gè)實(shí)驗(yàn)前，都將數(shù)量相同、形狀大小基本相同的同種樹(shù)的落葉分成甲、乙兩組。（實(shí)驗(yàn)過(guò)程中滴加無(wú)菌蒸餾水，使樹(shù)葉保持潮濕。）你認(rèn)為哪一個(gè)實(shí)驗(yàn)更能證明細(xì)菌對(duì)植物遺體的分解作用                      
A．甲組直接放在無(wú)菌條件下，乙組直接放在自然條件下
B．甲組滅菌后放在無(wú)菌條件下，乙組直接放在自然條件下
C．甲組滅菌后放在無(wú)菌條件下，乙組滅菌后放在自然條件下
D．甲組滅菌后放在無(wú)菌條件下，乙組滅菌后接種細(xì)菌，再放在無(wú)菌條件下

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案