人體消化和吸收的最主要的器官是_________，最大的消化腺是_________ 。

練習(xí)冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：閱讀理解

現(xiàn)在，健康成為了人們生活中最重要的主題，為了少吃油膩，不少人在買肉的時候都會選擇瘦肉而不選肥肉，記者在江蘇南京市場上發(fā)現(xiàn)，有一種所謂的“瘦肉型”豬肉非常受歡迎，和普通的豬肉相比，這種豬肉幾乎沒有什么肥肉．生豬行業(yè)的業(yè)內(nèi)人士把這種瘦肉豬戲稱為“健美豬”，而記者在調(diào)查中卻發(fā)現(xiàn)，這種所謂的瘦肉型豬肉瘦得有些不同尋常，豬皮下面幾乎沒有肥肉．記者找到了這種瘦肉型豬肉的來源--南京市建鄴區(qū)沙洲村的興旺屠宰場．殺豬的工人透露，這種豬之所以體形健美、瘦肉多，是因為在養(yǎng)殖的時候，吃了一種特殊的飼料．如果想喂成“健美豬”，就必須在飼料里添加一種特殊的白粉末．當(dāng)?shù)厝税堰@種神秘的添加物叫作“藥”．用加“藥”的飼料喂出來的豬不但體形好，而且價格也高．原來，當(dāng)?shù)匾恍B(yǎng)豬戶往飼料中添加的所謂的“藥”，就是國家明令禁止并嚴(yán)厲打擊的“瘦肉精”．瘦肉精，指的是一類動物用藥，屬于腎上腺類神經(jīng)興奮劑．把“瘦肉精”添加到飼料中，的確可以增加動物的瘦肉量．但國內(nèi)外的相關(guān)科學(xué)研究表明，食用含有“瘦肉精”的肉會對人體產(chǎn)生危害，常見有惡心、頭暈、四肢無力、手顫等中毒癥狀，特別是對心臟病、高血壓患者危害更大．長期食用則有可能導(dǎo)致染色體畸變，會誘發(fā)惡性腫瘤．
閱讀以上內(nèi)容，回答下面的問題：
（1）肥肉的主要成分是
脂肪
脂肪
，作為生物體的備用能源物質(zhì)，在人體小腸內(nèi)被消化成
甘油和脂肪酸
甘油和脂肪酸
，參與消化的消化液有
膽汁、胰液和腸液
膽汁、胰液和腸液
．
（2）被人體吸收的瘦肉精由小腸到達(dá)腎臟的血液循環(huán)路線中，甲同學(xué)認(rèn)為只經(jīng)過心臟的右心房、右心室；乙同學(xué)認(rèn)為只經(jīng)過心臟的左心房、左心室；丙同學(xué)認(rèn)為要經(jīng)過心臟的全部四個腔，你同意
丙
丙
 （填甲、乙或丙）的觀點．
（3）從是否可以遺傳來看，染色體畸變屬于
可遺傳
可遺傳
的變異．染色體的化學(xué)成分主要是
DNA
DNA
和
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
；男性的性染色體可表示為
XY
XY

（4）生命在于運動，下表是各種活動方式在單位時間內(nèi)的耗氧量，你認(rèn)為最佳的減肥活動方式是
慢跑
慢跑
．
 活動方式  打籃球  慢跑  靜坐  睡眠  踢足球  散步
 耗氧量（L/h）  90  120  25  14  115 60 （5）肥胖易引發(fā)糖屎病，小華同學(xué)的父親在半年內(nèi)體重由l1Okg陡降為85kg，檢查身體測得血糖濃度為78mmoVL，醫(yī)生診斷為糖尿病，該病人患糖尿病的可能原因是其體內(nèi)的
胰島素
胰島素
分泌不足，使血糖濃度開高．

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科目：初中生物 來源： 題型：

下圖表示幾種常見的食物，請你據(jù)圖回答下列問題：

（1）圖中食物內(nèi)含有比較豐富的營養(yǎng)成分，主要是________，它是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)。這種成分不能被直接吸收，需要被消化分解，消化該營養(yǎng)成分的場所是________和________。消化后能夠被吸收的成分是__________________。

（2）如果長期只食用圖中食物，最可能缺乏的維生素是_________。

（3）如果想知道這種營養(yǎng)成分氧化分解釋放出多少能量，可測量食物的____________。

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