19．把橘子、蘋果放在（　�。┑沫h(huán)境里可以使其保存更長久．
A．干燥、溫度較低B．潮濕、溫度較高C．干燥、溫度較高

分析 食物腐敗變質是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的．根據(jù)食物腐敗變質的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖，傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等．現(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑、溶菌酶等．

解答 解：保存蔬菜常采用冷藏的方法，其一是因為是低溫能抑制細菌、真菌等微生物的生長和繁殖，從而達到保鮮的目的．主要原因是因為溫度低，可降低新鮮蔬菜和水果的呼吸作用，減少有機物的分解，利于蔬菜的保存．水果的呼吸需要氧氣，用保鮮膜包好，隔絕了氧氣與水果的接觸，缺氧抑制了水果的呼吸；放入低溫環(huán)境中，抑制水果的呼吸作用，減少有機物的消耗，延長了水果的保鮮期．因此把橘子、蘋果放在干燥、溫度較低的環(huán)境里可以使其保存更長久．
故選：A．

點評 了解食品保存的原理，解答此題的關鍵是掌握冷藏法的知識．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

9．人體生命活動中產(chǎn)生的廢物，主要通過泌尿系統(tǒng)排出體外．每天應該喝足量的水，以保證生命活動的正常進行．請根據(jù)泌尿系統(tǒng)組成示意圖（如圖）和表1中的相關信息回答：
血漿、原尿和尿液部分成分比較（單位：g/L）
成  分樣本一樣本二樣本三
蛋白質80.0O.0O.0
葡萄糖1.0O.01.0
尿  素0.318.00.3
（1）圖中，①所示結構的功能是形成尿液，②所示結構的名稱是輸尿管．結構[3]膀胱是貯存尿液的器官．
（2）根據(jù)表1中的數(shù)據(jù)可以判斷樣本三為原尿，理由是不含有蛋白質且葡萄糖和尿素含量與血漿相同．
（3）根據(jù)表1中的數(shù)據(jù)可以判斷樣本二為尿液，理由是不含葡萄糖和蛋白質且尿素含量顯著增高．
（4）某同學上課時候，請假去衛(wèi)生間，控制排尿反射的低級中樞是位于脊髓的灰質中的排尿中樞，如果老師沒允他假，他還需要等到下課才能去衛(wèi)生間，這說明，排尿反射除了受到低級中樞控制以外，還受到高級中樞大腦皮層的調控．
（5）當某人體內胰島素分泌不足時，血糖濃度會明顯升高，其尿液中可能會檢測出葡萄糖．

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

10．若一個豌豆莢中有5粒豌豆，那么原來具有的胚珠數(shù)和子房數(shù)分別是5個和1個．要使一棵月季樹上同時開出幾種不同顏色的花可采用嫁接的繁殖方法．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

7．觀察右側食肉目部分動物的分類圖解，請分析下列說法不正確的是（　�。�
A．貓和虎長得最相像
B．目是分類的最基本單位
C．貓與豹的親緣關系比貓與狗的近
D．虎和豹的共同點比虎和貓的共同點少

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

14．5月31日是“世界無煙日”．吸煙有害健康，煙草中的尼古丁能殺傷大量精子降低受孕率．人產(chǎn)生精子的器官和受精場所分別是睪丸和輸卵管．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

4．某同學做了如下實驗，能得出的結論是（　�。�
步驟實驗操作實驗結果
l取生長狀態(tài)相同的健康小鼠若干，均分為A、B兩組
2A組小鼠注射適量的胰島素溶液，
B組注射等量的生理鹽水		A組小鼠出現(xiàn)四肢無力，活動減少，甚至昏迷等癥狀；B組活動狀況無變化
3分別給A、B兩組小鼠注射等量葡萄糖溶液A組小鼠癥狀緩解；B組活動狀況無變化
A．胰島素是由胰臟分泌的B．胰島素注射比口服效果好
C．胰島素具有降低血糖的作用D．胰島素能促進葡萄糖儲存在肝臟中

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

11．如圖橫坐標Ⅰ-Ⅳ表示人體血管，縱坐標表示血液中某物質的含量
（1）如果縱坐標表示血液中氧含量的變化，那么，在Ⅰ-Ⅳ中Ⅰ代表肺泡周圍毛細血管；
（2）如果Ⅲ代表流過腎臟的血管，那么下列物質中不屬于健康人含量變化的是AD．
A、紅細胞  B、水  C、尿素  D、葡萄糖．

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科目：初中生物 來源： 題型：實驗探究題

8．如圖是縮手反射過程示意圖，請據(jù)圖回答以下問題．

（1）請用圖中的數(shù)字和箭頭表示縮手反射的神經(jīng)沖動傳導途徑：1→2→3→4→5．
（2）吃梅止渴、望梅止渴、談梅止渴三個反射活動中，與縮手反射屬于同一類型的是吃梅止渴．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

9．如圖為昆蟲兩種變態(tài)發(fā)育過程中各時期的示意圖．下列說法中正確的是（　�。�
A．②是蛹期、③是成蟲期
B．應該等到④時期消滅害蟲
C．為了提高蠶絲的產(chǎn)量，應該延長②時期
D．蝗蟲的發(fā)育過程可用①②③④來描述

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