人體所需要的維生素D,只能從動物的肝臟、蛋等食物中獲取.
 
 (判斷對錯)
分析:維生素既不參與構(gòu)成人體細胞,也不為人體提供能量,而且人體對它的需要量很小,但它對人體的各項生命活動有重要的作用,人體一旦缺乏維生素,就會影響正常的生長和發(fā)育,還會引起疾。
解答:解:維生素的種類很多,對人體非常重要.一旦缺乏易患相應的疾病,如缺乏維生素D易患佝僂病和骨質(zhì)疏松,動物肝臟、魚肝油等食物中也含有豐富的維生素D,其次魚、肉和蛋黃中也含維生素D.
故答案為:×
點評:此題看出了維生素D的缺乏癥及食物來源,其它維生素的內(nèi)容也要掌握.
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