Question

小穎看見爸爸腳上的皮膚經(jīng)常脫落，足趾縫里潰爛，瘙癢難忍，就告訴爸爸說：“你體內(nèi)缺乏維生素B₁，得了腳氣病，應(yīng)多吃些新鮮的蔬菜和水果．”你認(rèn)為小穎說得對嗎？

Answer 1

分析：解答該題要從維生素的功能以及維生素的食物來源方面入手．

解答：解：維生素既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不為人體提供能量，而且人體對它的需要量很小，但它對人體的各項生命活動有重要的作用；人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發(fā)育，還會引起疾��；例如維生素B₁能夠維持人體正常的新陳代謝和神經(jīng)系統(tǒng)的正常生理功能，人體缺乏維生素B₁就會患神經(jīng)炎、食欲不振、消化不良、腳氣病等，小穎的爸爸腳上的皮膚經(jīng)常脫落，足趾縫里潰爛，瘙癢難忍，這是腳氣的癥狀；小穎誤認(rèn)為他的爸爸患了腳氣病而讓其補充維生素B1；同時，新鮮的蔬菜和水果含有維生素C較多，維生素B1主要來源于牛肉、動物腎臟、豆類、谷類的種皮等食物中．因此小穎說的不對．
故答案為：不對

點評：此題考查了維生素的功能以及維生素的食物來源，同時也要注意腳氣和腳氣病的區(qū)別．