貧血的人應(yīng)多吃（　�。┴S富的食物．
分析：本題考查的是貧血的知識(shí)，貧血是由于血液中紅細(xì)胞或是血紅蛋白的數(shù)量減少引起的．而血紅蛋白就是一種紅色含鐵的蛋白質(zhì)．
解答：解：在紅細(xì)胞中，富含血紅蛋白．血紅蛋白是一種紅色含鐵的蛋白質(zhì)，它在氧氣含量高的地方容易與氧結(jié)合，在氧氣含量低的地方容易與氧分離，因此，紅細(xì)胞的功能是運(yùn)輸氧．當(dāng)血液中紅細(xì)胞的數(shù)量過(guò)少，或是紅細(xì)胞中血紅蛋白的含量過(guò)低時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)貧血的癥狀．鐵是構(gòu)成血紅蛋白的一種成分，人體缺鐵會(huì)使血紅蛋白的合成發(fā)生障礙，從而使人體內(nèi)血紅蛋白的含量過(guò)低，導(dǎo)致貧血．所以貧血的病人還應(yīng)注意吃含鐵多的食物．
故選：B
點(diǎn)評(píng)：熟練掌握人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用及其缺乏癥，重點(diǎn)了解貧血的知識(shí)，即可解答本題．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

2010年1月12日16時(shí)53分海地發(fā)生7.3級(jí)地震。全世界人民向多災(zāi)我難的海地人民伸出了援助之手，請(qǐng)你結(jié)合圖示及所學(xué)生物學(xué)知識(shí)，解答地震中傷員救援的一些問(wèn)題：

⑴地震發(fā)生后，不論是自救還是他救，都必須保持呼吸系統(tǒng)的暢通，才能保證氧氣的供給。氧氣從外界到達(dá)組織細(xì)胞需依次經(jīng)過(guò)     (即肺與外界的氣體交換)、肺泡內(nèi)的氣體交換、氣體在血液中的運(yùn)輸、組織間的氣體交換四過(guò)程。
⑵某傷員被救出時(shí)，下肢受傷，血液噴射而出，救援人員應(yīng)在他下肢的        (填“近”或“遠(yuǎn)”)心端用止血帶止血；若該傷員失血過(guò)多，需立即輸血，應(yīng)以輸         型血為原則。 若血型不合，受血者體內(nèi) 　　　　   會(huì)凝聚成團(tuán)，阻礙血液循環(huán)。之后該病人出現(xiàn)貧血，為治好該病人的病，他應(yīng)多吃含   　　　 和鐵質(zhì)豐富的食物。 
⑶從廢墟中救出的傷員需點(diǎn)滴葡萄糖注射液，葡萄糖隨血液流動(dòng)最先到達(dá)心臟的[B]      　　，血液流經(jīng)葡萄糖物質(zhì)明顯減少，最終送達(dá)全身細(xì)胞組織，供   　　作用分解有機(jī)物，釋放能量為生命活動(dòng)提供動(dòng)力。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：填空題

請(qǐng)將飲食中應(yīng)注意的內(nèi)容的編號(hào)填入前面相應(yīng)病癥的括號(hào)內(nèi)：
________①牙齦經(jīng)常出血的人　　　　　　　　 A．多吃含鐵和蛋白質(zhì)豐富的食物
________②患了貧血的人　　　　　　　　　　 B．吃加碘鹽或多吃海帶、紫菜等
________③患了骨質(zhì)疏松癥的人　　　　　　　　C．多吃含鈣多的食物
________④飲食中長(zhǎng)期缺碘的人　　　　　　 D．多吃富含維生素C的蔬菜和水果
________⑤不愛吃菜經(jīng)常便秘的人　　　　　　　E．平時(shí)應(yīng)多補(bǔ)充蛋白質(zhì)
________⑥骨折的病人　　　　　　　　　　 F．多吃富含膳食纖維的蔬菜和水果．

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

貧血的人應(yīng)多吃（　�。┴S富的食物．
A．含維生素BB．含鐵C．含磷D．含碘

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

根據(jù)下表回答問(wèn)題

無(wú)機(jī)鹽的種類

食物來(lái)源

含鈣的無(wú)機(jī)鹽

奶類、綠葉蔬菜、豆類、蝦皮等……A類食物

含磷的無(wú)機(jī)鹽

瘦肉、奶類、魚、蛋類、豆類等……B類食物

含鐵的無(wú)機(jī)鹽

豬血、豬肝、瘦肉、奶類、蛋類等…C類食物

含碘的無(wú)機(jī)鹽

海帶、紫菜、蝦、黃魚、帶魚等……D類食物

含鋅的無(wú)機(jī)鹽

瘦肉、豬肝、牡蠣、豆類、小米……Ｅ類食物

（１）　　　 某人患骨質(zhì)疏松癥，應(yīng)多吃　　　　類食物。

（２）　　　 貧血患者除了多吃含蛋白質(zhì)的食物外，還應(yīng)多吃　　　　類食物。

（３）　　　 嬰幼兒、青少年應(yīng)多吃　　類食物，這樣有助于他們智力的發(fā)展。

（４）　　　 患大脖子病的人常吃海帶、紫菜等能緩解病癥，因?yàn)檫@類食物為人體提供了　　類食物。

（５）　　　 奶類食物營(yíng)養(yǎng)豐富，除富含多種無(wú)機(jī)鹽外，還含有　、　、　、三類能提供能量的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，“大頭娃娃”所吃的劣質(zhì)奶粉主要是　　含量極少，導(dǎo)致嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)不良。

（６）　　　 電視廣告中有各種營(yíng)養(yǎng)品的廣告：“黃金搭檔”“腦白金”，你認(rèn)為我們應(yīng)該購(gòu)買嗎？為什么？　　　　　　　　　　　

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