【題目】下列做法中，未注意食品安全的是（　�。�

A. 買食品時看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期

B. 用清水浸泡、沖洗水果蔬菜

C. 將發(fā)芽馬鈴薯上的芽去掉后繼續(xù)食用

D. 買肉時看肉是否是檢疫合格的

【答案】C

【解析】

食品安全包括兩個方面的內(nèi)容：一是食品原料的成分和質(zhì)量問題，二是食品在生產(chǎn)、加工、運輸、銷售過程中人為的改變其性質(zhì)而生產(chǎn)的安全問題。

在購買食品時，首先要看的就是生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，超過保質(zhì)期的食品可能已經(jīng)腐敗變質(zhì)，食后易引起食物中毒，因此不能購買，A不符合題意；
生的蔬菜或水果的表面可能殘留著農(nóng)藥，應(yīng)用清水浸泡、沖洗后再食用，B不符合題意；
馬鈴薯發(fā)芽后有毒，所以不能食用，吃發(fā)芽的馬鈴薯會引起食物中毒，此做法沒有注意食品安全，C符合題意；
現(xiàn)在很多肉是注水的，或是肉里面有病菌，這些肉都對人體有害，都不允許出賣。因此買肉時應(yīng)查看肉是否是檢疫合格的，D不符合題意。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】實驗探究：將三支試管A.B.C.各裝入2毫升淀粉糊，再將三支試管分別加入2毫升胃液、2毫升唾液、2毫升清水，攪拌后使其反應(yīng)充分，據(jù)此回答。

試管

實驗步驟

A

B

C

加入的物質(zhì)

2毫升淀粉糊+2毫升胃液

2毫升淀粉糊+2毫升唾液

2毫升淀粉糊+2毫升清水

攪拌

充分?jǐn)嚢?/span>

充分?jǐn)嚢?/span>

充分?jǐn)嚢?/span>

保溫

37℃水浴10分鐘

37℃水浴10分鐘

37℃水浴10分鐘

加入碘液

2滴

2滴

2滴

（1）鑒定淀粉所特用的試劑是___________。

（2）淀粉糊不變藍(lán)的是________試管。

（3）A試管的變色情況是_________，這是因為___________________________。

（4）C試管的作用是______________________。

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列哪一項是森林古猿進(jìn)化成人類的主要基礎(chǔ)（　　）

A. 能直立行走 B. 制造簡單的工具

C. 產(chǎn)生了語言 D. 腦容量增加

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列哪項不是毛細(xì)血管適于血液與組織細(xì)胞進(jìn)行物質(zhì)交換的特點（）

A. 管內(nèi)徑非常小，只允許細(xì)胞呈單行通過B. 管內(nèi)血流速度快

C. 管壁極薄，由一層扁平的上皮細(xì)胞構(gòu)成D. 數(shù)量多，分布廣，總面積大

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下表是對健康人的原尿、尿液及血漿進(jìn)行分析比較得到的數(shù)據(jù)。表中A、B、C依次是（ ）

主要成分

A中(克/100毫升)

B中(克/100毫升)

C中(克/100毫升)

水

90

98

96

蛋白質(zhì)

8.00

0.00

0.00

葡萄糖

0.10

0.10

0.00

無機(jī)鹽

0.72

0.72

1.10

尿素

0.03

0.03

1.80

A. 尿液、原尿、血漿 B. 血漿、原尿、尿液

C. 原尿、尿液、血漿 D. 血漿、尿液、原尿

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】雷公山地處雷山、榕江、劍河、臺江四縣之間，其植被豐富，森林茂密，既是一座“綠色水庫”，又是一座“天然氧吧”。森林中的枯枝落葉就像厚厚的海綿，能吸納大量雨水，也使得雨水更多地滲入地下，補(bǔ)充地下水。即使在干旱季節(jié)，山上的溪流也不干涸，雷公山還是避暑勝地，七月平均溫度只有15.8℃，比縣城低6- 7℃。根據(jù)以上材料回答問題：

（1）為什么說雷公山既是一座“綠色水庫”，又是一座“天然氧吧”？ _____。

（2）夏天，雷公山的氣溫比縣城低的原因是_____。

（3）樹木對水分的吸收、運輸和散失分別是通過根的_____、莖的_____、葉的_____等結(jié)構(gòu)進(jìn)行的。

（4）為了增加我國森林面積，發(fā)揮森林的生態(tài)功能，我國每年的3月12日定為“_____”。

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】關(guān)于生物圈的敘述，錯誤的是（ ）：

A. 是最大的生態(tài)系統(tǒng)B. 是一個統(tǒng)一的整體

C. 自動調(diào)節(jié)能力是無限度的D. 是人類和其他生物共同生活的家園

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列破壞生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的例子中，屬于自然因素的是（ ）。

A. 墨西哥原油泄漏事件對海洋生物造成嚴(yán)重危害

B. 某地區(qū)的工廠排放污水，導(dǎo)致附近村民癌癥高發(fā)，成為“癌癥村”

C. 冰島火山灰對生態(tài)環(huán)境和人類健康造成巨大影響

D. 偷獵造成藏羚羊瀕臨滅絕

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】劉偉同學(xué)在寒假期間，大部分時間泡在人聲嘈雜，衛(wèi)生條件極差的游戲廳和網(wǎng)吧，后來出現(xiàn)了發(fā)燒，咳嗽等癥狀，醫(yī)院診斷他患上了流行性腮腺炎，下表是他的血常規(guī)化驗報告單，分析回答：

醫(yī)院檢驗科報告單 No.0023677

姓名劉偉 性別 男 年齡16

化驗項目

測定值

正常參考值

RBC（紅細(xì)胞）

WBC（白細(xì)胞）

Hb（血紅蛋白）

PLT（血小板）

4.8×1012/L

18×109/L

142g/L

210×109/L

男：（4.0～5.5）×1012/升

男：（4～10）×109個/升

男：120～160克/升

男：（100～300）×109個/升

（1）從上表的測定值可以發(fā)現(xiàn)的問題是____，由此可以說明劉偉同學(xué)的身體有___。

（2）如果人體皮膚受傷流血，能加快凝血，促進(jìn)止血的是___。

（3）如果劉偉的紅細(xì)胞和血紅蛋白的測定值都比正常值偏低，則有可能患___，除了積極治療之外，我們還建議他多吃含蛋白質(zhì)和___豐富的食物。

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案