夏天,廚師常把做好的菜肴用保鮮膜蓋好,放在冰箱中冷藏,這樣做的主要目的是
A.抑制細(xì)菌繁殖 | B.不讓營(yíng)養(yǎng)流失 |
C.防止水分蒸發(fā) | D.保持菜肴的形狀和顏色 |
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科目:初中生物 來(lái)源:2013屆廣東省汕頭市金平區(qū)八年級(jí)上學(xué)期期末考試生物試卷 題型:選擇題
夏天,廚師常把做好的菜肴用保鮮膜蓋好,放在冰箱中冷藏,這樣做的主要目的是
A.抑制細(xì)菌繁殖 B.不讓營(yíng)養(yǎng)流失
C.防止水分蒸發(fā) D.保持菜肴的形狀和顏色
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:
夏天,廚師常把做好的菜肴用保鮮膜蓋好,放在冰箱中冷藏,這樣做的主要目的是
A.抑制細(xì)菌繁殖 B.不讓營(yíng)養(yǎng)流失
C.防止水分蒸發(fā) D.保持菜肴的形狀和顏色
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