（2012?南通）某同學在鑒定食物營養(yǎng)成分時，向饅頭屑上滴加碘酒，饅頭屑變成藍色．該實驗結(jié)果說明饅頭中含有（　　）
分析：由淀粉的特性是遇到碘變藍，碘酒中含有碘單質(zhì)，所以向饅頭屑滴碘酒，如果變藍，就證明含有淀粉．
解答：解：向饅頭屑上滴碘酒，饅頭屑變成藍色，根據(jù)淀粉遇到碘變藍的特性，說明饅頭屑中含有淀粉．
故選A．
點評：本題考查淀粉的特性，熟知淀粉遇到碘變藍即可正確解題．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：

（2012?南通）某學生在探究“外界溶液濃度對植物吸水的影響”時，將新鮮蘿卜切條后放置于濃鹽水中，如圖所示．一段時間后，蘿卜條長度將（　�。�

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2012?南通）某成年病人，身體矮小、智力障礙、生殖器官發(fā)育不全，在臨床上稱為呆小癥．這是由于該病人幼年時期（　�。�

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2012?南通）一般來說，生態(tài)系統(tǒng)中生物的種類和數(shù)量越多，食物鏈和食物網(wǎng)越復雜，生態(tài)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)能力就越強．下表為某科研人員對A～D四個生態(tài)系統(tǒng)中生物種類和數(shù)量的調(diào)查統(tǒng)計結(jié)果，據(jù)此推斷，調(diào)節(jié)能力最強的生態(tài)系統(tǒng)是（　　）
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                    物種

            個體數(shù)量

            生態(tài)系統(tǒng)            		
物種1
物種2
物種3
物種4
物種5
物種6
物種7
物種8
物種9
            

            
A
0
90
0
0
30
30
0
0
40
            

            
B
200
350
0
0
30
0
0
0
40
            

            
C
150
250
100
800
40
30
50
20
1
            

            
D
300
200
0
0
0
0
0
50
50
            

			
            

			
            
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
            

						
            （2012?南通）某生物興趣小組以大豆為實驗材料，在18℃和25℃條件下，測定大豆種子萌發(fā)數(shù)．經(jīng)連續(xù)統(tǒng)計，結(jié)果如圖．根據(jù)結(jié)果可得出的結(jié)論是（　�。�
            

			
            

			
            
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