下列做法中,沒有注意食品安全的是
A.生產(chǎn)綠色食品 | B.用清水浸泡、沖洗水果蔬菜 |
C.吃發(fā)芽的馬鈴薯 | D.買肉時(shí)看是否是檢疫合格的 |
C
解析試題分析:馬鈴薯中含有龍葵素,它是一種對(duì)人體有害的生物堿,平時(shí)馬鈴薯中含量極微,一旦馬鈴薯發(fā)芽,芽眼、芽根及其周圍會(huì)變綠,這些地方含很多龍葵素,潰爛的地方龍葵素的含量急劇增高,可高出平時(shí)含量的40~70倍,人吃了這種馬鈴薯,輕者惡心嘔吐,腹痛,腹瀉,重者可出現(xiàn)脫水,血壓下降,呼吸困難,昏迷,抽搐等現(xiàn)象,嚴(yán)重者還可因心肺麻痹而死亡,因此吃發(fā)芽的馬鈴薯會(huì)中毒。
考點(diǎn):本題考查的是食品安全。
點(diǎn)評(píng):此題為基礎(chǔ)題,解答此題的關(guān)鍵是了解發(fā)芽土豆有毒的部位及原因。
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科目:初中生物 來源: 題型:
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科目:初中生物 來源:2015屆江西新余外國(guó)語(yǔ)學(xué)校七年級(jí)下學(xué)期第一次段考生物試卷(解析版) 題型:選擇題
下列做法中,沒有注意食品安全的是
A.生產(chǎn)綠色食品 B.用清水浸泡、沖洗水果蔬菜
C.吃發(fā)芽的馬鈴薯 D.買肉時(shí)看是否是檢疫合格的
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科目:初中生物 來源:2010-2011學(xué)年山東省濟(jì)寧市曲阜市七年級(jí)(下)期中生物試卷(解析版) 題型:選擇題
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