（2006?益陽(yáng)一模）食品在冰箱中能保持一段時(shí)間不腐敗，主要是因?yàn)樵诒溥@個(gè)環(huán)境中（　�。�
分析：低溫能抑制細(xì)菌、真菌的生長(zhǎng)和繁殖，據(jù)此作答．
解答：解：防止食品腐敗的原理都是殺死或抑制細(xì)菌、真菌的生長(zhǎng)和繁殖，冰箱中溫度低，能抑制細(xì)菌、真菌等微生物的生長(zhǎng)和繁殖，使其繁殖速度慢，數(shù)量少，不能充分分解食物，達(dá)到保鮮的目的．可見(jiàn)C符合題意．
故選：C
點(diǎn)評(píng)：掌握食品防腐的原理，了解冰箱中保存食品的原理是低溫抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（2006?益陽(yáng)一模）我們?cè)陴B(yǎng)花的過(guò)程中，經(jīng)常給花澆水、施肥、松土、放在陽(yáng)光下，如天氣冷了我們還把花放在屋里，而且一般一個(gè)花盆只栽一株植物，這體現(xiàn)了生物生存所需要的基本條件，與上述順序相對(duì)應(yīng)的條件分別是（　�。�
 ①營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)  ②空氣  ③陽(yáng)光  ④適宜溫度    ⑤一定生存空間    ⑥水．

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（2006?益陽(yáng)一模）細(xì)胞核在生物的遺傳中具有重要的作用，下列與遺傳相關(guān)的結(jié)構(gòu)單位按由大到小的順序排列正確的是（　　）

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（2006?益陽(yáng)一模）受精的雞蛋在孵化條件下，將發(fā)育成雛雞的結(jié)構(gòu)是（　　）

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（2006?益陽(yáng)一模）綠色植物進(jìn)行光合作用吸收和放出的氣體分別是（　�。�

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（2006?益陽(yáng)一模）如圖為淀粉的消化實(shí)驗(yàn)過(guò)程，請(qǐng)據(jù)圖解回答下列問(wèn)題：

（1）圖（一）向1和2兩試管注入的淀粉糊的量應(yīng)當(dāng)
相等
相等
；
（2）圖（二）表示向2號(hào)試管滴入2毫升唾液，向1號(hào)試管滴入
清水
清水
；
（3）圖（三）表示將兩個(gè)試管放在相當(dāng)于人體體溫的
37
37
℃的溫水中保持約10分鐘，然后同時(shí)取出兩個(gè)試管；
（4）圖（四）表示分別往冷卻后的兩個(gè)試管里各滴入2滴碘液，這時(shí)可以看到：
1號(hào)試管內(nèi)
變藍(lán)
變藍(lán)
；2號(hào)試管內(nèi)
不變藍(lán)
不變藍(lán)
．
（5）試分析原因：
通過(guò)此實(shí)驗(yàn)說(shuō)明唾液淀粉酶對(duì)淀粉有消化作用．
通過(guò)此實(shí)驗(yàn)說(shuō)明唾液淀粉酶對(duì)淀粉有消化作用．
．

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