Question

【題目】我們吃的各種食物中，含有六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)_____﹑_____﹑_____﹑_____﹑_____﹑_____。

Answer 1

【答案】糖類 脂肪 蛋白質(zhì) 水 無(wú)機(jī)鹽 維生素

【解析】

食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。

食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽。蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)；維生素既不是構(gòu)成組織的主要原料，也不是供應(yīng)能量的物質(zhì)，但它對(duì)人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)有重要的作用；無(wú)機(jī)鹽是構(gòu)成人體組織的重要原料；水是細(xì)胞的主要組成成分，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和廢物必須溶解在水中才能被運(yùn)輸。