下列何種營養(yǎng)物質(zhì),人體對它的需要量很小,但一旦缺乏,卻會影響正常的生長和發(fā)育,甚至?xí)鸺膊?nbsp;                                          (       )
A．蛋白質(zhì) B．糖類C．維生素D．無機鹽
C

試題分析：蛋白質(zhì)是細胞修復(fù)和組織更新的原料，糖類是主要的供能物質(zhì)，無機鹽具有調(diào)節(jié)人體代謝等作用。維生素是人和動物為維持正常的生理功能而必需從食物中獲得的一類微量有機物質(zhì)，在人體生長、代謝、發(fā)育過程中發(fā)揮著重要的作用。維生素既不參與構(gòu)成人體細胞，也不為人體提供能量。人體對維生素的需要量很小，但是旦缺乏，卻會影響正常的生長發(fā)育，甚至?xí)鸺膊�，故只有選項C符合題意。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

體內(nèi)缺乏維生素A容易患：（   ）
A．壞血病B．佝僂病C．夜盲癥D．腳氣病

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

如圖表示四類食品中四種不同含量的營養(yǎng)成分，若某同學(xué)長期以其中的一類食品為主食，則最容易患佝僂病的是（　�。�

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)中，即是人體的組成物質(zhì)，又是人體的供能物質(zhì)的是：
A．淀粉、糖類、維生素
B．蛋白質(zhì)、脂肪、無機鹽
C．蛋白質(zhì)、水、無機鹽
D．糖類、脂肪、蛋白質(zhì)

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列幾組物質(zhì)中，既是人體的組成物質(zhì)，又是人體內(nèi)的供能物質(zhì)的是(    )
A．淀粉、糖類、水B．蛋白質(zhì)、糖類、脂肪
C．無機鹽、糖類、脂肪D．蛋白質(zhì)、糖類、水

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

李宇同學(xué)參加體育測試，媽媽為他準(zhǔn)備的營養(yǎng)早餐有：面包、水果、純牛奶、巧克力糖。你認(rèn)為其中最適合幫他快速補充能量的是(   )
A．面包B．純牛奶C．水果D．巧克力糖

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

請你當(dāng)一次營養(yǎng)師，為家人搭配一份合理食譜。在下列4組食品中，你應(yīng)選（      ）
A．米飯、土豆、魚、瘦肉B．米飯、瘦肉、番茄紫菜湯
C．饅頭、稀飯、牛肉、火腿腸D．饅頭、土豆、青菜、蘿卜

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

人體最主要的能源物質(zhì)是        ；人體內(nèi)儲備的能源物質(zhì)是           ；構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)是          ；細胞的主要組成成分是          。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

食物中含有     、    、    、    、    、    等六類營養(yǎng)物質(zhì)。

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同步練習(xí)冊答案