【題目】夏天的剩飯餿了，用開水煮沸之后還可以吃。_____（判斷對錯）

【答案】錯

【解析】

食品安全是指：防止食品污染；預(yù)防食物中毒。包括防止食品在生產(chǎn)過程中被農(nóng)藥等污染，蔬菜瓜果必須清洗干凈；不吃有毒的食物（發(fā)芽的馬鈴薯、毒蘑菇）； 防止食品被細(xì)菌等污染，食用前要加熱煮熟；保持廚房和餐具的清潔衛(wèi)生；買經(jīng)檢疫合格的食品。應(yīng)當(dāng)關(guān)注食品包裝上有關(guān)是否有添加劑，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，生產(chǎn)廠家和廠家地址等內(nèi)容。

夏天的剩飯餿了，是由于微生物的大量生長和繁殖，有了新物質(zhì)的生成，對人體有害了，用開水煮沸之后也不能再吃了。

練習(xí)冊系列答案
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【題目】下列敘述錯誤的是( )

A.受精卵在人體內(nèi)形成的場所是輸卵管B.雞卵受精后胚盤將發(fā)育成雛雞

C.家鴿卵細(xì)胞的細(xì)胞膜是內(nèi)層卵殼膜D.雄蛙和雌蛙的抱對有利于提高卵的受精率

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A. 口腔B. 咽C. 喉D. 鼻腔

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【題目】目前，科學(xué)家認(rèn)為人類最早的祖先是（　�。�

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A. 真皮層B. 表皮層C. 生發(fā)層D. 角質(zhì)層

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A. 葡萄糖水B. 牛肉干C. 花生米D. 牛奶

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