（2007?泰安）為了滿足身體每天對(duì)能量和各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要，攝入的營(yíng)養(yǎng)必須合理，下面是四位同學(xué)幫助家長(zhǎng)設(shè)計(jì)的午餐和食譜，其中最合理的是（　　）
分析：此題考查的是科學(xué)設(shè)計(jì)健康食譜，同時(shí)要注意合理營(yíng)養(yǎng)、均衡膳食方面．據(jù)此解答．
解答：解：合理營(yíng)養(yǎng)就是指膳食中所含的營(yíng)養(yǎng)素種類齊全，數(shù)量充足，比例適當(dāng)；并與身體的需要保持平衡．平衡膳食是合理營(yíng)養(yǎng)的核心．健康食譜，要合理營(yíng)養(yǎng)、均衡膳食，食物應(yīng)多樣化，葷素搭配要合理，營(yíng)養(yǎng)全面合理．
A、雞蛋、火腿腸、燒雞主要提供蛋白質(zhì)和脂肪，面包主要提供淀粉類，此食譜無(wú)蔬果類，不能提供維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，此食譜營(yíng)養(yǎng)不全面，不符合題意．
B、饅頭、面包主要提供淀粉等，火腿腸、蝦主要提供蛋白質(zhì)和脂肪，此食譜無(wú)蔬果類，不能提供維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，此食譜營(yíng)養(yǎng)不全面，不符合題意．
C、米飯主要提供淀粉等，番茄主要提供維生素、無(wú)機(jī)鹽，瘦肉、奶能提供蛋白質(zhì)，此食譜營(yíng)養(yǎng)全面，符合題意．
D、番茄主要提供維生素、無(wú)機(jī)鹽，土豆、饅頭、玉米主要提供淀粉等，無(wú)瘦肉、奶、蛋類，不能提供蛋白質(zhì)，此食譜營(yíng)養(yǎng)不全面，不符合題意．
故選：C
點(diǎn)評(píng)：關(guān)鍵點(diǎn)：食譜中的食物要能提供全面、合理的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．要均衡膳食．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：閱讀理解

（2007?泰安）某單位為離休老人進(jìn)行了健康查體，檢查結(jié)果異常情況如下：1號(hào)老人雙眼結(jié)構(gòu)完好，但左眼失明；2號(hào)老人兩腿肌肉正常，醫(yī)生針刺他的左腿，老人有感覺(jué)無(wú)運(yùn)動(dòng)；3號(hào)老人的四肢沒(méi)有任何損傷，卻出現(xiàn)右側(cè)肢體不能活動(dòng)，醫(yī)生診斷為腦血栓；4號(hào)老人左側(cè)下肢肌肉癱瘓、感覺(jué)麻木，醫(yī)生診斷為腰椎間盤突出；5號(hào)老人具有咳嗽、嘔血、食欲不振、低熱、盜汗等癥狀，醫(yī)生診斷為肺結(jié)核．請(qǐng)結(jié)合有關(guān)病癥進(jìn)行分析：
（1）1號(hào)老人左眼失明，可能是
視神經(jīng)或神經(jīng)中樞
視神經(jīng)或神經(jīng)中樞
發(fā)生了病變．
（2）2號(hào)老人針刺左側(cè)的反射不能順利完成，該反射的反射弧最可能受損的結(jié)構(gòu)是
傳出神經(jīng)
傳出神經(jīng)
．
（3）3號(hào)老人右側(cè)肢體不能活動(dòng)，是血栓造成了
大腦左半球的軀體運(yùn)動(dòng)中樞
大腦左半球的軀體運(yùn)動(dòng)中樞
出現(xiàn)異常．
（4）4號(hào)老人左側(cè)下肢肌肉癱瘓，感覺(jué)麻木的原因是
大腦右半球的軀體運(yùn)動(dòng)中樞受損
大腦右半球的軀體運(yùn)動(dòng)中樞受損
．
（5）5號(hào)老人的病情，醫(yī)生告訴他在治療期間不要外出，不要隨地吐痰，這是為什么？
因?yàn)榉谓Y(jié)核是呼吸道類傳染病，其通過(guò)空氣和飛沫傳播，醫(yī)生的要求是為了控制傳染源和切斷傳播途徑，防止此病傳染給他人．
因?yàn)榉谓Y(jié)核是呼吸道類傳染病，其通過(guò)空氣和飛沫傳播，醫(yī)生的要求是為了控制傳染源和切斷傳播途徑，防止此病傳染給他人．
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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（2007?泰安）白頭葉猴是我國(guó)特有的瀕危靈長(zhǎng)類動(dòng)物，是我國(guó)一級(jí)保護(hù)動(dòng)物，為保護(hù)白頭葉猴，最為有效的措施是（　�。�

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（2007?泰安）如圖為顯微鏡下觀察到的洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞，下列相關(guān)的說(shuō)明中正確的是（　�。�

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（2007?泰安）下列關(guān)于呼吸作用的敘述中，錯(cuò)誤的是（　�。�

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（2007?泰安）近段時(shí)間老王尿量增加，并伴有發(fā)燒、浮腫等癥狀，到醫(yī)院進(jìn)行了檢查，結(jié)果如下表，請(qǐng)分析回答：
<dd id="22ge6"></dd>
主要成分 血漿
（克/100毫升）		 原尿
（克/100毫升）		 尿液
（克/100毫升）
水 90 98 96
蛋白質(zhì) 8.00 0.07 0.10
葡萄糖 0.10 0.10 0.00
無(wú)機(jī)鹽 0.72 0.72 0.10
尿素 0.03 0.03 1.80（1）分析表中的數(shù)據(jù)，出現(xiàn)異常的是
原尿中的蛋白質(zhì)含量和尿液中的蛋白質(zhì)含量過(guò)高
原尿中的蛋白質(zhì)含量和尿液中的蛋白質(zhì)含量過(guò)高
，可能的原因是
腎小球發(fā)生病變，大分子蛋白質(zhì)過(guò)濾到腎小囊中
腎小球發(fā)生病變，大分子蛋白質(zhì)過(guò)濾到腎小囊中
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（2）通過(guò)表中數(shù)據(jù)可以看出，腎小管起到什么作用？
腎小管將全部的葡萄糖、大部分水分和部分無(wú)機(jī)鹽重吸收，而不能將大分子的蛋白質(zhì)重吸收
腎小管將全部的葡萄糖、大部分水分和部分無(wú)機(jī)鹽重吸收，而不能將大分子的蛋白質(zhì)重吸收
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（3）如果老王的病情進(jìn)一步惡化，發(fā)展為腎衰竭，腎臟無(wú)法正常工作，你認(rèn)為應(yīng)如何治療？
進(jìn)行血液透析或腎移植．
進(jìn)行血液透析或腎移植．
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