菠菜葉浸泡在清水中，不變色．但如果浸泡在開水中，水會(huì)變?yōu)榫G色，這是因?yàn)殚_水破壞了菠菜葉肉細(xì)胞的（　�。�
A、細(xì)胞壁B、細(xì)胞膜C、細(xì)胞核D、液泡
考點(diǎn)：細(xì)胞膜控制物質(zhì)的進(jìn)出
專題：
分析：細(xì)胞膜具有保護(hù)，控制物質(zhì)進(jìn)出的作用．
解答：解：A、細(xì)胞壁具有保護(hù)和支持作用，A錯(cuò)誤；
B、細(xì)胞膜把細(xì)胞內(nèi)部與細(xì)胞外部的環(huán)境分隔開了，使細(xì)胞的內(nèi)部環(huán)境保持相對(duì)的穩(wěn)定性，維持其正常的生命活動(dòng)，此外，細(xì)胞膜具有一定的選擇性，能讓對(duì)細(xì)胞生命活動(dòng)有用的物質(zhì)進(jìn)入，把其他物質(zhì)擋在細(xì)胞外面，同時(shí)，還能把細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生的廢物排到細(xì)胞外．當(dāng)菠菜浸泡在清水中，細(xì)胞膜維持正常狀態(tài)，清水不變色；當(dāng)用開水浸泡菠菜后，因?yàn)殚_水損傷了菠菜細(xì)胞的細(xì)胞膜，細(xì)胞質(zhì)里的葉綠素使水會(huì)變成綠色．B正確；
C、細(xì)胞核在生物遺傳中具有重要作用，內(nèi)含有遺傳物質(zhì)．C錯(cuò)誤；
D、液泡中含有細(xì)胞液，有各種味道的物質(zhì)以及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如各種蔬果汁中含各種有味道的物質(zhì)以及豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，就是來(lái)自于細(xì)胞中液泡的細(xì)胞液，D錯(cuò)誤．
故選：B．
點(diǎn)評(píng)：細(xì)胞膜是一種選擇透過性膜，并具有保護(hù)作用．
練習(xí)冊(cè)系列答案
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家兔的細(xì)胞結(jié)構(gòu)不包括（　�。�
A、細(xì)胞膜B、細(xì)胞質(zhì)C、細(xì)胞核D、細(xì)胞壁

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種植玉米時(shí)，要用農(nóng)藥拌種以防止害蟲啃咬種子，但農(nóng)藥并不會(huì)進(jìn)入玉米種子的細(xì)胞內(nèi)，原因是玉米種子的細(xì)胞具有（　�。�
A、細(xì)胞壁B、細(xì)胞膜C、細(xì)胞質(zhì)D、細(xì)胞核

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A、細(xì)胞膜B、細(xì)胞質(zhì)C、細(xì)胞核D、血紅蛋白

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①細(xì)胞壁 ②細(xì)胞膜 ③細(xì)胞核 ④細(xì)胞質(zhì)，被稱為細(xì)胞生命活動(dòng)控制中心的是（　�。�
A、①B、②C、③D、④

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

人類在進(jìn)行親子鑒定時(shí)，所提取的DNA來(lái)自人體細(xì)胞的（　�。�
A、fB、gC、hD、I

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

遺傳物質(zhì)主要存在于（　�。┲校�
A、細(xì)胞壁B、細(xì)胞膜C、細(xì)胞核D、細(xì)胞質(zhì)

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