日常生活中，有些人淘米做飯時，米要淘好多次，這樣做好嗎？
分析：本題考查食品衛(wèi)生的知識．
解答：解：這種做法不好，看起來這樣做會更衛(wèi)生，會使米里的維生素等營養(yǎng)物質(zhì)損失，會使米里的維生素B1大量減少，現(xiàn)在很多米只要淘一兩次就可以．
故答案為：錯誤
點評：注意生物知識與生活的聯(lián)系．
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