【題目】食物中的水也屬于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．（_____）

【答案】對(duì)

【解析】

食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無(wú)機(jī)鹽、維生素等六大類(lèi)，其中水是構(gòu)成細(xì)胞的重要物質(zhì)，人體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和廢物都必須溶解在水中才能被運(yùn)輸。

水是人體內(nèi)不可缺少的重要物質(zhì)，人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)都離不開(kāi)水，水是細(xì)胞的主要組成成分，也屬于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，題干說(shuō)法正確

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