Question

【題目】據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國(guó)約有3億的青少年兒童營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)不均衡。2018年5月20日是第29個(gè)“全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”，今年的主題是：“營(yíng)養(yǎng)＋運(yùn)動(dòng)，平衡促健康”。請(qǐng)結(jié)合所學(xué)知識(shí)，據(jù)以下人體與外界環(huán)境之間的物質(zhì)交換模式圖分析回答：

（1）青少年要“常喝水”：利于排出體內(nèi)廢物，C系統(tǒng)中形成尿液的器官是____，正常情況下，原尿經(jīng)過(guò)_____的重吸收作用后，____和微量蛋白質(zhì)含量都減為零。

（2）青少年要“勤運(yùn)動(dòng)”：運(yùn)動(dòng)時(shí)呼吸加快加深，空氣進(jìn)入肺的途徑是：鼻→______→肺（用文字和箭頭表示）；氣體到達(dá)肺泡后，經(jīng)過(guò)②③過(guò)程完成了_____的氣體交換。

（3）青少年要合理營(yíng)養(yǎng)：牛奶220ml+麥香面包150g＋水果100g是小明的早餐，牛奶中的蛋白質(zhì)在A系統(tǒng)中被消化的主要場(chǎng)所是_____，最終被分解為_____；小腸中除_____分泌的腸液之外，還有能將脂肪乳化成脂肪微粒的____和胰液等多種消化液。某人為達(dá)到減肥目的，去醫(yī)院切除一段小腸，以降低小腸的_____能力，但這樣做會(huì)影響人體健康。所以，《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017-2030）》給出建議：平時(shí)應(yīng)注意_____和合理運(yùn)動(dòng)。

（4）尿液中尿素的含量是原尿中的60倍，這是由于_____所導(dǎo)致。

Answer 1

【答案】腎臟 腎小管 葡萄糖 咽→喉→氣管→支氣管 肺泡內(nèi) 小腸 氨基酸 腸腺 膽汁 吸收 合理膳食 腎小管的重吸收

【解析】

圖中結(jié)構(gòu)名稱：①表示營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，②、④表示氧氣，③、⑤二氧化碳，A消化系統(tǒng)；B是呼吸系統(tǒng)，C泌尿系統(tǒng)。

（1）C表示泌尿系統(tǒng)，腎臟是排泄的主要器官，是形成尿液的主要器官。血液流經(jīng)腎小球時(shí)，除了血細(xì)胞和大分子的蛋白質(zhì)外，其他的如水、無(wú)機(jī)鹽、尿素、葡萄糖會(huì)濾過(guò)到腎小囊形成原尿。當(dāng)原尿流經(jīng)腎小管時(shí)，其中大部分水、部分無(wú)機(jī)鹽和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的尿素、一部分無(wú)機(jī)鹽和水形成了尿液。所以正常情況下，在該器官中經(jīng)過(guò)腎小管的重吸收作用，原尿中的葡萄糖和微量蛋白質(zhì)含量都減為零。

（2）運(yùn)動(dòng)時(shí)，肌肉受神經(jīng)傳來(lái)的刺激，就會(huì)產(chǎn)生收縮，牽動(dòng)骨繞著關(guān)節(jié)活動(dòng)。呼吸系統(tǒng)包括呼吸道和肺兩部分。呼吸道包括鼻腔、咽、喉、氣管、支氣管，是呼吸的通道。那么空氣進(jìn)入肺的途徑是：鼻→咽→喉→氣管→支氣管→肺。血液流經(jīng)肺部毛細(xì)血管時(shí)，發(fā)生了肺泡與血液之間的氣體交換，血液中的二氧化碳進(jìn)入肺泡，肺泡中的氧氣進(jìn)入血液，完成了肺泡內(nèi)的氣體交換。

（3）蛋白質(zhì)的消化從胃開始，胃液內(nèi)含有消化蛋白質(zhì)的胃蛋白酶，能把蛋白質(zhì)消化為多肽，屬于初步消化，小腸內(nèi)含有消化食物的多種消化液。腸腺分泌的腸液和胰腺分泌的胰液里含有消化食物的多種消化酶，能對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行化學(xué)性消化，最終消化為氨基酸。另外小腸中還有能將脂肪乳化成脂肪微粒的膽汁。小腸是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所，健康的減肥是合理膳食和合理運(yùn)動(dòng)。某人為達(dá)到減肥目的，去醫(yī)院切除一段小腸，以降低小腸的吸收能力，但這樣做會(huì)影響人體健康。所以，《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017-2030）》給出建議：平時(shí)應(yīng)注意合理膳食和合理運(yùn)動(dòng)。

（4）尿液中尿素的含量是原尿中的60倍，原因是腎小管能將原尿中的大部分水、全部葡萄糖、部分無(wú)機(jī)鹽重新吸收回血液中，將剩余的水、無(wú)機(jī)鹽、尿素等形成尿液。由于腎小管重吸收了大部分水分，導(dǎo)致尿素濃度大大提升。