Question

在人體所必需的營養(yǎng)成分中，可以由消化道壁直接吸收的物質(zhì)是（ ）
A．淀粉
B．脂肪
C．蛋白質(zhì)
D．無機(jī)鹽

Answer 1

【答案】分析：此題主要考查營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收有關(guān)知識點(diǎn)．
解答：解：人體食物中的蛋白質(zhì)、糖類和脂肪是大分子物質(zhì)，必須經(jīng)過消化后變成小分子的物質(zhì)才能被吸收；而水、無機(jī)鹽和維生素是小分子的，不經(jīng)消化就可以直接被人體吸收．
A、淀粉是大分子物質(zhì)，必須經(jīng)過消化后變成小分子的物質(zhì)葡萄糖才能被吸收，不符合題意；
B、脂肪是大分子物質(zhì)，必須經(jīng)過消化后變成小分子的物質(zhì)甘油和脂肪酸才能被吸收，不符合題意；
C、蛋白質(zhì)是大分子物質(zhì)，必須經(jīng)過消化后變成小分子的物質(zhì)氨基酸才能被吸收，不符合題意；
D、無機(jī)鹽是小分子的物質(zhì)，不經(jīng)消化就可以直接被人體吸收，符合題意
故選：D
點(diǎn)評：大分子的物質(zhì)不溶于水，需要變成溶于水的物質(zhì)才能被人體吸收．