【題目】李明同學(xué)做了如下實(shí)驗(yàn)：取標(biāo)號為A、B、C的三支試管，各加入2毫升稀淀粉糊。

（1）在三支試管內(nèi)各滴5滴碘液，搖勻，可見試管溶液都呈藍(lán)色。

（2）再在A管內(nèi)加入2毫升胰液，B管內(nèi)加入2毫升煮沸的唾液，C管內(nèi)加入2毫升唾液，然后將這三支試管放入37~40℃水浴鍋中，15~20分鐘后，三支試管內(nèi)的確切變化分別是：

A溶液的顏色_____________；B溶液的顏色__________；C溶液的顏色__________，這是因?yàn)?/span>______________________________。

【答案】藍(lán)色退去 藍(lán) 藍(lán)色退去 淀粉被唾液消化

【解析】

淀粉遇碘變藍(lán)色，是淀粉的特性。胰液是由胰腺分泌的消化液，胰液內(nèi)含有多種消化酶，對淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)都有消化作用，淀粉在胰液的作用下能被消化為葡萄糖。而唾液中只含有唾液淀粉酶，能將淀粉消化為麥芽糖。

（2）淀粉遇碘變藍(lán)色，是淀粉的特性。胰液中含有胰淀粉酶，最適宜溫度是37℃左右，若在A管內(nèi)加人2毫升胰液，放入37℃～40℃水浴鍋中，15～20分鐘后，胰液中的淀粉酶催化淀粉水解形成麥芽糖，A試管藍(lán)色褪去，變成無色。唾液中含有唾液淀粉酶，將唾液煮沸后，高溫改變了酶的結(jié)構(gòu)，使酶失去活性，若B管內(nèi)加入2毫升煮沸的唾液，放入37℃～40℃水浴鍋中，15～20分鐘后，淀粉不水解，藍(lán)色不褪色。若向C管內(nèi)加人2毫升唾液，放入37℃～40℃水浴鍋中，15～20分鐘后，淀粉在淀粉酶的催化下水解形成麥芽糖，C試管中的藍(lán)色褪去，變成無色。綜上分析，A溶液的顏色是藍(lán)色退去；B溶液的顏色是藍(lán)色；C溶液的顏色藍(lán)色退去，這是因?yàn)榈矸郾煌僖合?/span>

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】閱讀資料，回答問題

資料1 荔枝在我國有兩千多年的栽培歷史。我國曾于1993年發(fā)行一套蜜蜂郵票，其中一枚名為“授粉”，描繪了蜜蜂為荔枝傳粉的景象（圖1）。

資料2 福建省是全國首個(gè)生態(tài)文明先行示范區(qū)，各地廣泛建設(shè)生態(tài)果園。某地荔枝生態(tài)果園通過植物、動(dòng)物和微生物等科學(xué)配置，以及園區(qū)光、水、土、養(yǎng)分等合理利用，建立能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)通暢的生態(tài)系統(tǒng)。

（1）從傳粉角度看，荔枝花屬于______花，荔枝的傳粉方式是______。圖2是荔枝花的一種，其分叉的[ ]______容易接受花粉；受精后的[ ]______發(fā)育成果實(shí)；圖3中的[ ]______是由胚珠發(fā)育而來的。

（2）荔枝生態(tài)果園中，影響荔枝的生態(tài)因素，既有蜜蜂等______因素，也有溫度、______等______因素。

（3）荔枝生態(tài)果園中科學(xué)配置植物、動(dòng)物和微生物等不同生物種類和數(shù)量，不僅有助于提升該生態(tài)系統(tǒng)的______能力，還能使其物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)更符合人類的需要。

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【題目】小明同學(xué)為患有高血壓的爺爺設(shè)計(jì)了如下午餐，請結(jié)合曲線圖回答問題：

（1）請你從健康的角度對該食譜做出恰當(dāng)評價(jià)（寫出一條即可）_____。

（2）米飯的主要成分是淀粉，圖中曲線_____能表示該類物質(zhì)的消化過程。它經(jīng)初步消化后，一部分分解成_____，在小腸處徹底分解為_____。

（3）雞蛋中含有豐富的_____，人的生長發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)都離不開它。圖中曲線_____能代表該類物質(zhì)的消化過程，該物質(zhì)最終被分解成_____。

（4）米飯和雞蛋中的營養(yǎng)物質(zhì)在小腸中被徹底消化，其產(chǎn)物被上皮細(xì)胞_____進(jìn)入血液，最先到達(dá)心臟的_____，然后隨著血液循環(huán)最終進(jìn)入組織細(xì)胞，在有氧氣的條件下分解成二氧化碳和水，同時(shí)為細(xì)胞提供_____。

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【題目】下列不屬于艾滋病傳播途徑的是（ ）

A.B.C.D.

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【題目】下圖是某家庭的卷發(fā)、直發(fā)的遺傳圖譜，請據(jù)回答下列問題：

（1）在遺傳學(xué)上，人類頭發(fā)的卷發(fā)和直發(fā)是_____。小甜是直發(fā)，而媽媽是卷發(fā)，這種親子間的差異，在遺傳學(xué)上叫做_____。

（2）由圖可知，_____是隱性性狀。如果控制顯性性狀的基因用A表示，控制隱性性狀的基因用a表示，則可推測出小甜和爸爸的基因組成均為_____，爺爺、奶奶、媽媽的基因組成均為_____。

（3）小甜的爸爸是獨(dú)生子，根據(jù)“單獨(dú)二孩”政策，如果再生一個(gè)小孩，為卷發(fā)男孩的可能性是_____，小甜與新生的孩子屬于_____（選填“旁系”或“直系”）血親。

（4）科學(xué)家發(fā)現(xiàn)人的體細(xì)胞有23對染色體，人的體細(xì)胞中染色體和基因都是_____存在的，親代的基因通過_____作為“橋梁”傳遞給子代。

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【題目】下圖為蝗蟲各部分結(jié)構(gòu)模式圖,請據(jù)圖回答問題:

(1)蝗蟲的身體明顯地分為③ 、④ 、⑤ 三部分。

(2)蝗蟲有發(fā)達(dá)的運(yùn)動(dòng)器官,包括3對 、2對 。

(3)取兩只生長狀況良好、大小相近的蝗蟲和標(biāo)記甲和乙的盛滿水的試管。一只把頭浸沒在甲試管的水中，另一只把胸腹部完全浸沒在乙試管的水中，只露出頭部，一段時(shí)間后，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。甲試管 。乙試管 。

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【題目】如圖是蜜蜂的雌蜂幼蟲分化發(fā)育示意圖。同一對親代交配產(chǎn)卵，受精卵孵化成的雌蜂幼蟲經(jīng)蛹期分化發(fā)育成蜂王或工蜂，但蜂王與工蜂在個(gè)體大小和繁殖能力等方面存在著顯著差異。下列說法不正確的是（ ）

A.蜂王與工蜂性狀的不同表現(xiàn)稱為變異

B.環(huán)境條件的不同能夠引起生物的變異

C.蜜蜂的身體和附肢都分節(jié)，是節(jié)肢動(dòng)物

D.蜜蜂的發(fā)育經(jīng)過蛹期，屬于不完全變態(tài)

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【題目】下列有關(guān)藻類植物特征的描述，錯(cuò)誤的是（ ）
A.大多生活在水中
B.植物體結(jié)構(gòu)簡單
C.沒有根、莖、葉的分化
D.靠種子繁殖后代

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【題目】據(jù)“顯微注射轉(zhuǎn)基因超級鼠實(shí)驗(yàn)”示意圖回答。

（1）轉(zhuǎn)基因超級鼠的獲得，說明性狀與基因之間是什么關(guān)系？______；

（2）大鼠生長激素基因被注射入普通鼠的______

A．卵細(xì)胞中B．受精卵的細(xì)胞核中 C．受精卵的細(xì)胞質(zhì)中 D．在將受精精子中

（3）注入輸卵管的過程中，每次注射的受精卵既有注射了大鼠生長激素基因的受精卵又有未注射的受精卵，這樣做的目的是了______；

（4）由此可推論，在生物傳接代過程中，傳下去的是性狀還是基因？______；

（5）通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)所獲得的轉(zhuǎn)基因超級鼠這種變異能否遺傳？______

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