Question

人體內(nèi)的三大有機(jī)物都能為人體提供能量，如果一個因病不能進(jìn)食的人，需要消耗自身的有機(jī)物來獲得維持生命活動的能量，其順序應(yīng)該是（ ）
A．糖類、蛋白質(zhì)、脂肪
B．糖類、脂肪、蛋白質(zhì)
C．脂肪、糖類、蛋白質(zhì)
D．脂肪、蛋白質(zhì)、糖類

Answer 1

【答案】分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．
解答：解：食物所含的六類營養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)．糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，人體的一切活動，包括學(xué)習(xí)、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要來自糖類，糖類也是構(gòu)成細(xì)胞的一種成分；脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，同時也參與細(xì)胞膜的構(gòu)建；蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)；人體的生長發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質(zhì)．此外，蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動提供能量．因此如果一個因病不能進(jìn)食的人，需要消耗自身的有機(jī)物來獲得維持生命活動的能量，其順序應(yīng)該是糖類、脂肪、蛋白質(zhì)．
故選：B
點評：該題考查了食物中能夠為人體提供能量的營養(yǎng)物質(zhì)．