Question

下圖為人體消化系統(tǒng)模式圖，請根據(jù)圖回答下列問題。  

（1）最大的消化腺是［  ］_____________，它能分泌__________，促進_________被消化。
（2）位于消化道外的消化腺是［ ］___________、[  ]      、［  ］      ；分布于消化道壁上的消化腺是__________和__________。
（3）消化道中最膨大的部分是［ ］_________。
（4）消化食物吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所是［  ］____________
（5）淀粉開始消化的部位是［  ］___________；蛋白質(zhì)開始消化的部位是［  ］_________；脂肪開始消化的部位是［  ］_____________。
（6） 復(fù)雜的食物，如____________、______________、_______________都是分子大、結(jié)構(gòu)復(fù)雜的有機物，消化系統(tǒng)將其分解為__________的物質(zhì)才能被人體吸收。

Answer 1

（1）10肝臟、膽汁、脂肪
（2）8唾液腺、10肝臟、4胰腺、胃腺、腸腺
（3）3胃
（4）6小腸
（5）1口腔、8胃、6小腸
蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、小分子

解析試題分析：此圖為人體的消化系統(tǒng)示意圖，圖中各結(jié)構(gòu)為：1口腔，2食道；3胃，4胰腺，5大腸，6小腸，7肛門，8唾液腺，9咽，10肝臟，11膽囊，12十二指腸，13盲腸，14闌尾。
（1）消化腺包括大消化腺和小腺體，大消化腺有唾液腺、肝臟、胰腺，其中最大的消化腺是肝臟，能分泌膽汁，里面不含消化酶，但能對脂肪起乳化作用，將大的脂肪顆粒乳化為小的脂肪微粒，對脂肪進行物理性消化。
（2）大消化腺唾液腺、肝臟和胰腺位于消化道的外面，小腺體腸腺和胃腺位于消化道的里面，能夠?qū)Φ矸圻M行消化的消化液中含有淀粉酶，像唾液、腸液、胰液都能對淀粉進行消化，都含有淀粉酶，腸腺和胃腺位于消化道以內(nèi)。
（3）消化道中最膨大的部分是胃。
（4）小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所，這是與小腸的結(jié)構(gòu)特點相適應(yīng)的：小腸長約5～6m，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；腸液、胰液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，膽汁能促進脂肪的消化，小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積，小腸絨毛內(nèi)有毛細血管和毛細淋巴管，都是由一層上皮細胞構(gòu)成的，有利于營養(yǎng)物質(zhì)被吸收進入小腸內(nèi)壁的毛細血管和毛細淋巴管中。
（5）口腔中有唾液，含有唾液淀粉酶，可以消化淀粉，轉(zhuǎn)化成麥芽糖，胃中含有胃蛋白酶，可以消化蛋白質(zhì)，轉(zhuǎn)化成多肽，小腸內(nèi)有多種消化液，如腸液、胰液和膽汁等，可以消化多種食物，如淀粉、麥芽糖、蛋白質(zhì)、脂肪等，可見淀粉開始消化的部位是口腔，蛋白質(zhì)開始消化的部位是胃，脂肪開始消化的部位是小腸。
（6）復(fù)雜的食物，如糖類、蛋白質(zhì)、脂肪都是分子大、結(jié)構(gòu)復(fù)雜的有機物，消化系統(tǒng)將其分解為葡萄糖、氨基酸、脂肪酸等物質(zhì)才能被人體吸收。
考點：本題考查的是消化系統(tǒng)的組成。
點評：此題為基礎(chǔ)題，難度一般，解答此題的關(guān)鍵是熟練掌握人體消化系統(tǒng)的組成和功能，可結(jié)合結(jié)構(gòu)圖進行掌握。