【題目】生活中發(fā)酵現(xiàn)象非常常見如曲霉體內(nèi)含有大量的_________可以把___________分解為葡萄糖,廣泛應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)。

【答案】 淀粉

【解析】細菌、真菌等微生物體內(nèi)含有大量的酶,能引起發(fā)酵現(xiàn)象,將淀粉等有機物進行分解。如曲霉能將淀粉分解成葡萄糖,酵母菌能將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳,乳酸菌能將葡萄糖分解成乳酸,使得食品具有特殊的風(fēng)味。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】在植物界中,有根、莖、葉等器官的分化,但沒有形成種子的植物類群是

A.藻類植物 B裸子植物 C.苔蘚植物 D.蕨類植物

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下圖所示的四種生物既有相同之處又有不同之處,下列相關(guān)說法正確的是(  )

A. 圖中四種生物都只由一個細胞獨立地完成各種復(fù)雜的生理功能

B. 圖中四種生物共有細胞結(jié)構(gòu)是細胞膜、細胞質(zhì)、成形的細胞核

C. 大腸桿菌和酵母菌的生殖方式為孢子生殖,變形蟲和衣藻為分裂生殖

D. 圖中四種生物只有衣藻為生產(chǎn)者,其余都為消費者

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】空氣進入肺的正確順序是 ( )

①鼻腔 ②支氣管 ③喉 ④肺泡 ⑤氣管 ⑥咽

A. ①②③④⑤⑥ B. ①⑥③⑤②④ C. ①③⑥⑤②④ D. ①⑤②③⑥④

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】鍛煉身體一定要講究科學(xué),下列做法不恰當(dāng)?shù)氖?( )

A. 在空氣新鮮的場所 B. 早起在小樹林中跑步

C. 飯后半小時或一小時后再鍛煉 D. 黃昏時在小樹林中散步

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】從手腕靜脈處給胃炎病人注入藥液,藥液由手腕到達胃所經(jīng)過的循環(huán)路線是

肺動脈 肺靜脈 左心房 左心室右心房 右心室 主動脈

A.③→④→①→②→⑤→⑥→⑦

B.③→④→⑤→⑥→⑦→①→②

C.①→②→③→④→⑦→⑤→⑥

D.⑤→⑥→①→②→③→④→⑦

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】蚯蚓的呼吸靠濕潤的__________來完成。

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】挖“耳屎”是不良的習(xí)慣,不小心會戳穿某結(jié)構(gòu)導(dǎo)致耳聾。該結(jié)構(gòu)可能是 ( )

A. 耳郭 B. 咽鼓管

C. 鼓膜 D. 半規(guī)管

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下圖中甲、乙表示兩種異常眼的成像路徑,丙、丁表示矯正視力需配戴的鏡片。判斷下列敘述正確的是( )

A. 甲是近視眼,需配戴丙矯正 B. 甲是遠視眼,需配戴丁矯正

C. 乙是遠視眼,需配戴丙矯正 D. 乙是近視眼,需配戴丁矯正

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