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炎熱的夏天食品容易腐敗主要是由食品中的________和真菌引起的,它們從食品中獲得________作為營養(yǎng),大量生長和繁殖,導致食品的腐爛.

細菌    有機物
分析:此題是一道基礎知識題,具體考查的是食物腐敗變質的原因.微生物的大量繁殖是食物腐敗變質的主要原因.
解答:我們知道由于各種細菌、真菌等微生物,接觸到食物,并利用食物上的有機物發(fā)育繁殖.期間會產生很多的生長代謝產物,產生各種各樣的味道,如酸、臭等等.因此食物腐敗變質是由于細菌和真菌的生長和大量繁殖而引起的.
故答案為:細菌; 有機物
點評:回答此題的關鍵是要明確食品腐敗的原因是什么.
練習冊系列答案
相關習題

科目:初中生物 來源: 題型:單選題

如圖表示植物細胞的分裂過程,順序正確的是


  1. A.
    a→d→b→c
  2. B.
    a→b→c→d
  3. C.
    a→c→d→b
  4. D.
    c→d→a→b

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科目:初中生物 來源: 題型:單選題

下列結構與動物能保持恒定體溫無關的是


  1. A.
    心臟有四個腔
  2. B.
    體表有羽毛或毛
  3. C.
    體表有鱗片或甲
  4. D.
    有發(fā)達的神經系統(tǒng)

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科目:初中生物 來源: 題型:單選題

下列生物中,不屬于單細胞生物的是


  1. A.
    變形蟲
  2. B.
    衣藻
  3. C.
    草履蟲
  4. D.
    蚯蚓

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科目:初中生物 來源: 題型:填空題

初夏,雌雄青蛙常!氨Α,這是進行體內受精的現象.________.

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科目:初中生物 來源: 題型:解答題

小腸適于消化、吸收的特點:
(1)最________,6米.
(2)內表面具有________和________(大大增加了消化和吸收的面積);
(3)小腸絨毛內有毛細血管、毛細淋巴管,絨毛壁和毛細血管、毛細淋巴管的管壁都很________,只由________構成,這種結構有利于吸收營養(yǎng)物質; 
(4)有各種________.

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科目:初中生物 來源: 題型:填空題

人體和綠色開花植物一樣,發(fā)育的起點都是________.

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科目:初中生物 來源: 題型:單選題

當人體處于如圖B所示狀態(tài)時,呼吸肌的狀態(tài)和氣體經過的路線分別是


  1. A.
    收縮、外界氣體→食管→肺
  2. B.
    收縮、肺→氣管→口腔→外界
  3. C.
    舒張、外界氣體→氣管→肺
  4. D.
    舒張、肺→氣管→鼻腔→外界

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科目:初中生物 來源: 題型:解答題

(1)腎臟結構和功能的基本單位是________,它主要由三部分組成,其中________________細長而曲折,周圍纏繞著大量的毛細血管.
(2)血液經[1]的過濾作用后,在[2]中形成________,[2]中的液體,又經過[3]的重新吸收后,剩下的水和無機鹽、________等就形成了尿液.
(3)人體排尿不僅排出廢物,而且能調節(jié)體內水和無機鹽的平衡,維持組織細胞的正常的________.

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