Question

16．我市部分中小學(xué)生享受國家免費提供的營養(yǎng)餐，營養(yǎng)餐中面包的主要成分是淀粉，關(guān)于淀粉在人體內(nèi)的代謝過程，下列說法正確的是（　�。�

• A． 淀粉不能為人類提供能量
• B． 形成尿液的主要器官是腎臟
• C． 正常尿液中一定含有a物質(zhì)
• D． 淀粉的消化需要胃蛋白酶的參與

Answer 1

分析 圖示表示了人體新陳代謝的部分生理過程，包括了食物的消化和吸收、血液循環(huán)、尿的形成等生理過程．圖示中，a是淀粉消化的終產(chǎn)物--葡萄糖，小腸能夠吸收葡萄糖．

解答 解：A、糖類是人體最主要的供能物質(zhì)，糖類中主要的成分就是淀粉，所以淀粉能夠為人體提供能量，故A錯誤．
B、腎臟是最重要的排泄器官，它的主要功能是形成尿．當(dāng)血液流經(jīng)腎時，腎將多余的水、無機鹽和尿素等從血液中分離出來，使血液得到凈化．若人體的腎臟功能受損，人體內(nèi)的廢物如尿素等，會使人體中毒，甚至死亡．
故B正確．
C、尿液中有葡萄糖是由于腎小管的重吸收作用出現(xiàn)了障礙，因為腎小管能吸收全部的葡萄糖，而是尿液中不出現(xiàn)葡萄糖．故C錯誤．
D、淀粉在口腔內(nèi)唾液淀粉酶的作用下降淀粉初步消化成麥芽糖，在小腸內(nèi)被最終消化成葡萄糖；胃蛋白酶的作用是初步消化蛋白質(zhì)．故D錯誤．
故選：B

點評 回答此題的關(guān)鍵是明確尿的形成以及淀粉的消化過程．