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成分 | 水 | 蛋白質(zhì) | 脂肪 | 糖類 | 鈣 | 磷 | 鐵 | 維生素A |
質(zhì)量分數(shù)(%) | 96.0 | 1.8 | 0.7 | 1.1 | 0.01 | 0.03 | 0.0005 | 0.015 |
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實驗操作 | 實驗現(xiàn)象 | |
小剛 | 用坩堝鉗夾持一小片石灰石,在酒精燈的火焰上灼燒(如圖1所示),2分鐘后,把它投入含有酚酞的蒸餾水中 | 酚酞溶液不變色 |
老師 | 用坩堝鉗夾持一小片石灰石,在酒精噴燈火焰上灼燒(如圖2所示),2分鐘后,把它投入含有酚酞的蒸餾水中 | 酚酞溶液變紅 |
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