下列食品中，蛋白質(zhì)含量最豐富的是．
A．雞蛋      B．菠菜    C．米飯    D．．

研究發(fā)現(xiàn)，慢性腹瀉患者宜喝酸牛奶．酸牛奶中酪蛋白易于消化吸收，能使胃容物的酸性增強，還可促進鈣的吸收．
（1）喝酸牛奶后，胃容物的PH（選填“增大”或“減小”）．
（2）“別把含乳飲料當(dāng)作牛奶喝”，是因為含乳飲料中等營養(yǎng)素的含量比牛奶和酸牛奶低．
（3）“鈣爾奇D”是一種常見補鈣劑，如圖是“鈣爾奇”D說明書的一部分．思考后，請完成以下任務(wù)：寫出胃液與“鈣爾奇D”中的碳酸鈣反應(yīng)的化學(xué)方程式：．
（4）由貯藏方法分析推測維生素D可能具有的性質(zhì)是；由此想到，在化學(xué)實驗室也有一些由于類似原因需要密封保存的藥品，試舉一例（寫化學(xué)式）．

紫薯營養(yǎng)豐富，具有特殊的保健功能．紫薯中富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B、維生素C、鈣、鐵、鋅、硒等．據(jù)紫薯的營養(yǎng)成分回答下列問題：
①紫薯中可預(yù)防夜盲癥．
②紫薯中還有一種能給人體供能的營養(yǎng)素是．
③紫薯中硒元素被譽為“抗癌大王”．硒元素的部分信息如圖，則下列說法正確的是．
A．硒元素原子結(jié)構(gòu)示意圖中X=18
B．硒元素的相對原子質(zhì)量為78.96g
C．硒元素的化學(xué)性質(zhì)與硫元素相似
D．硒元素的元素符號是Se
E．一個硒原子有34個中子．

化學(xué)與生活密切相關(guān)．
（1）下列食物中，能提供大量蛋白質(zhì)的是（填字母）．
A．蘋果       B．純牛奶      C．食用鹽      D．米飯
（2）廚房中能用來除水垢的物質(zhì)是．
（3）廚房中的下列物質(zhì)中，所使用的主要材料屬于天然纖維的是（填字母）．
       A．橡膠手套      B．棉布圍裙      C．塑膠保鮮膜
（4）我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因為洗滌劑具有功能．
（5）廚房中的下列物質(zhì)在水中能形成溶液的是（填字母）．
       A．谷物調(diào)和油       B．食鹽      C．面粉      D．味精
（6）下列是幾種家用清潔劑的功能，有效成分：

清潔劑	潔廁靈	漂白粉
功能	有效清除污垢、除異味	快速漂除衣物污漬
有效成分	HCl	NaClO

據(jù)表回答下列問題：
“潔廁靈”的pH7（填“＞”、“=”或“＜）．
“潔廁靈”與“漂白粉”不能混用，二者若混合易產(chǎn)生一種有毒氣體，化學(xué)方程式為NaClO+2HCl═NaCl+X+H₂O，則X的化學(xué)式為．

請用所學(xué)化學(xué)知識解釋下列原理．
（1）氫氧化鈉固體曝露在空氣中，很容易變質(zhì)，其變化的化學(xué)方程式可表示為：
，所以氫氧化鈉固體必須密封保存．21世紀(jì)教育網(wǎng)實驗室盛放氫氧化鈉溶液的試劑瓶不能用玻璃塞，其原因是在常溫下，氫氧化鈉與玻璃中的二氧化硅緩慢地發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)物使瓶口與瓶塞粘合在一起，反應(yīng)的化學(xué)方程式為．
（2）能源、環(huán)境與人類的生活和社會發(fā)展密切相關(guān)．目前，人類化石燃料為主要能源，常見的化石燃料包括煤、石油和．為減少溫室氣體的排放，人們積極尋找不含碳元素的燃料．經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，NH₃燃燒的產(chǎn)物沒有污染，且釋放大量能量，有一定應(yīng)用前景．將燃燒反應(yīng)的化學(xué)方程式補充完整：4NH₃+3O₂

點燃  .

 2N₂+．
（3）當(dāng)前我市部分中學(xué)推行“陽光食堂”工程．下表為某校食堂某天午餐部分食譜

主食	葷菜	素菜
米飯	紅燒牛肉	炒胡蘿卜、炒黃瓜

食譜中富含蛋白質(zhì)的是，富含維生素的是（填上表中的一種主食或菜名）．食堂常使用鐵強化醬油，醬油中加鐵強化劑是為了．

豆?jié){機由于快捷方便而進入了千家萬戶．請根據(jù)如圖所示回答相關(guān)問題：
（1）豆?jié){機的制作材料中屬于金屬材料的是，（填圖中物質(zhì)序號，下同），屬于有機物的是．
（2）制作手柄的塑料屬于（填“熱塑性”或“熱固性”）塑料．

阿波羅飛船從月球上帶回的土壤樣品，經(jīng)分析后發(fā)現(xiàn)地球上含量較多的幾種元素月球上都有，如O、Si、Fe、Al、Ca、H等．寫出由兩種元素組成的人體中含量最多的化合物的化學(xué)式；人體中含量最多的元素和地殼中含量最多的非金屬固體元素形成的化合物的化學(xué)式．

從化學(xué)的視角認識生活中的有關(guān)問題．
（1）我們所用的下列物品中，主要材料屬于有機合成材料的是．（填序號）
A．塑料保鮮膜      B．棉布圍裙       C．合成橡膠手套
（2）洗滌劑可用來洗碗，是因為它對油污具有功能．
（3）紫薯營養(yǎng)豐富，富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素、鋅、鐵、鈣、硒等．其中能給人體提供能量的是；“鋅、鈣、硒”是指．（填“單質(zhì)”、“元素”或“分子”）
（4）吸煙有害健康．在公共場所，非吸煙者會因少數(shù)吸煙者吸煙造成被動吸煙，從分子的性質(zhì)解釋原因．
（5）奶制品、豆類和蝦皮等含有豐富的鈣，是常見的補鈣食物．青少年缺鈣會導(dǎo)致．
（6）自來水廠凈水過程中常用活性炭，活性炭的作用是．

化學(xué)與生活密切相關(guān)，請根據(jù)題意回答．
（1）食鹽、純堿、熟石灰、干冰四種物質(zhì)中，可用作制冷劑的是（填化學(xué)式，下同），是重要的調(diào)味品和食品添加劑的是．
（2）維生素C廣泛存在于蔬菜水果中．人體缺乏會患（填序號）．
①骨質(zhì)疏松 ②壞血病  ③夜盲癥
（3）合金比純金屬的用途更為廣泛，日常生活、生產(chǎn)中使用的金屬材料大都是合金，合金屬于（填“純凈物”或者“混合物”）．
（4）日常生活中，用于保護鋼鐵制品（如自來水管）所使用的“銀粉”實際上是鋁粉；日光燈管里充的是金屬蒸氣是．
（5）為減少煤燃燒產(chǎn)生的二氧化硫?qū)Υ髿獾奈廴�，可向煤中加入適量的石灰石，發(fā)生的反應(yīng)為：2CaCO₃+O₂+2SO₂=2CaSO₄+CO₂，該反應(yīng)所涉及的物質(zhì)中，屬于氧化物的是．
（6）衣服、餐具上的油污可以用加入洗滌劑的水洗掉，原因是．

各種飲用酒里都含有乙醇，乙醇常被用做酒精燈、火鍋、內(nèi)燃機等的燃料．
（1）乙醇（選填“屬于”或“不屬于”）人體必須的營養(yǎng)元素．
（2）酒精燈不小心碰倒，常用濕抹布撲蓋燃著的酒精，這種滅火方法是．
（3）10%乙醇與90%汽油混合制成乙醇汽油，它已經(jīng)在我國很多城市的汽車上推廣使用．乙醇汽油是一種溶液，其中溶劑是．
（4）從環(huán)境保護的角度看，下列燃料中最理想的是
A．天然氣        B．酒精        C．氫氣        D．汽油．