(2013?閘北區(qū)一模)“汽泡爽”是一種沖調(diào)飲料.它的主要原料:檸檬酸(C
6H
8O
7)和小蘇打(NaHCO
3);加水后可以發(fā)生以下反應(yīng):3NaHCO
3+C
6H
8O
7→C
6H
5O
7Na
3+3H
2O+3CO
2↑.
(1)小李同學(xué)各取1袋分別用等量的冷水和熱水待其完全溶解,發(fā)現(xiàn)冷水沖的飲料中氣泡較多,熱水沖的飲料中氣泡較少.于是小李又各取一袋設(shè)計了如下實驗方案,想探究產(chǎn)生氣體的量與加水溫度的關(guān)系,請?zhí)顚懕碇锌瞻祝僭O(shè)實驗中所取每袋質(zhì)量相等)
實驗序號 |
加入水的體積 |
加入水的溫度 |
收集到的氣體的體積 |
1 |
200mL |
15℃ |
a(待記錄) |
2 |
200 200 mL |
50℃ |
b(待記錄) |
(2)小李使用相同的兩套裝置(如圖所示)分別完成上述實驗,量筒用于收集產(chǎn)生的氣體所排出的液體,冷卻至室溫后讀取數(shù)據(jù).圖中油層的作用是
防止二氧化碳溶于水
防止二氧化碳溶于水
.
(3)通過實驗測得:a=64mL,b=132mL,由此獲得結(jié)論:“汽泡爽”產(chǎn)生氣體的量與加水溫度有關(guān)系.但是老師看到小李的實驗報告后卻指出:兩套裝置中,“汽泡爽”產(chǎn)生氣體的總量應(yīng)該近似相等,與溫度關(guān)系不大,其本質(zhì)原因是
反應(yīng)物的量不變生成物的量也不變
反應(yīng)物的量不變生成物的量也不變
.如果實驗操作正確,請你解釋小李測得數(shù)值不同的主要原因
實驗2用水溫度高于實驗1,實驗2生成的氣體受熱膨脹的緣故
實驗2用水溫度高于實驗1,實驗2生成的氣體受熱膨脹的緣故
.
(4)通過反思,為了證明老師的觀點,小李繼續(xù)利用(3)中已反應(yīng)完的兩套裝置,又做了一步實驗,發(fā)現(xiàn)兩套裝置最終收集到的氣體的總量確實相近,他的實驗操作是
振蕩或加熱裝置A
振蕩或加熱裝置A
.
(5)如果每袋“氣泡爽”中產(chǎn)生的二氧化碳的物質(zhì)的量約為0.01mol,那么每袋“氣泡爽”中小蘇打的質(zhì)量是多少克?(根據(jù)化學(xué)方程式計算)