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7、下列不屬于緩慢氧化的是( 。

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5、關于催化劑的說法錯誤的是( 。

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3、氧氣的下列性質中,有一項與其它三項有著本質的區(qū)別,它是( 。

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1、下列關于空氣的說法正確的是( 。

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通過社會調查及查閱相關資料,完成下題.
各種無機鹽在原生質中具有一定的比例,若以人體體液中Na+的含量為100計,則K+為3.68,Ca2+為3.10,Mg2+為0.70,Cl-為12900,Al3+含量極低.這種比例與海水的成分相似.
(1)上述事實說明了什么問題?
(2)1989年,世界衛(wèi)生組織把鋁列為食品污染源之一,成人每日攝入鋁元素的量應控制在4 mg以下.問鋁元素含量較多會引發(fā)人體什么疾?
(3)油條是我國北方常見食品之一,油條的制作口訣是“一堿、二礬、三鹽”,其中的“堿”“礬”“鹽”分別指什么物質?
(4)炸油條時,1 kg面粉需加0.5 kg水,4 g“礬”,10 g“堿”和“鹽”等輔料.若在烹炸過程中質量減少20%,試通過計算說明,100 g油條中的含鋁量是否超過安全攝入量?
(5)請列舉(食品添加劑除外)三種日常生活中鋁元素進入人體的源頭.

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14、處于生長發(fā)育期的青少年應多吃( 。

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13、鋅對青少年兒童身體發(fā)育有重大作用,為了補鋅應多食用的食品種類是( 。

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12、有關鐵元素對人體的作用及適宜攝入量的說法錯誤的是(  )

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11、含鐵豐富的食物有利于( 。

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10、無機鹽約占人體重的( 。

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