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科目: 來源:同步題 題型:填空題

有些小食品如薯片、蝦條等充人氮氣,目的是防止_____________,同時防止食品在運輸過程中壓碎,由此可知,氮氣的化學性質_____________(選填“活潑”或“不活潑”)。

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科目: 來源:月考題 題型:問答題

①氮氣可用作水果的保護氣,請說明原因。
________________________________________________________________________________
②利用氮氣的這一性質,它還有哪些用途,請舉例說明。
________________________________________________________________________________

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科目: 來源:北京期中題 題型:單選題

下列圖示中,不是表示氮氣的用途的是
[     ]
A.用于動物的呼吸  

B.用于超導試驗車   

C.食品的防腐   

D.做化工原料      

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科目: 來源:河北省期中題 題型:填空題

請從氫氣、氮氣、氧氣、二氧化碳、二氧化硫等五種氣體中,按要求將相應物質的化學式填寫在題中的空白處:
(1)屬于空氣污染物的氣體是 _________
(2)能支持燃燒的氣體是 _________
(3)焊接金屬時常用作保護氣的是 _________
(4)綠色植物光合作用吸收的氣體是 _________

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科目: 來源:江蘇月考題 題型:填空題

氮氣在常溫下難與其他物質發(fā)生反應,因此可以用來 _________ .但在高溫下能與其他物質發(fā)生反應,利用這一性質,氮氣可用來 _________ ,為植物生長提供養(yǎng)料.

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科目: 來源:江蘇月考題 題型:填空題

茶葉、肉松、膨化食品等常采用真空充氣包裝,即將食品裝入包裝袋,抽出包裝袋內空氣,再充人防止食品變質的氣體,然后封口.真空充氣包裝能使食品保持原有的色、香、味及營養(yǎng)價值,防止食品受壓而破碎變形,充入的氣體可能是: _________

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科目: 來源:月考題 題型:填空題

食品保鮮的措施有采用真空包裝、充填氣體、添加防腐劑、放置干燥劑和脫氧劑等.
(1)氮氣是常用的充填氣體.你認為選用氮氣的主要原因是 _________
(2)真空包裝的目的是除去空氣,使大多數(shù)微生物因缺少 _________ 而受到抑制,停止繁殖.

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科目: 來源:月考題 題型:單選題

下列氣體中,常可用于充入食品包裝袋防腐的是
[     ]
A.氮氣
B.氧氣
C.一氧化碳
D.二氧化硫

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科目: 來源:月考題 題型:單選題

下列敘述正確的是
[     ]
A.最早證明空氣是由氧氣和氮氣組成的科學家是門捷列夫
B.空氣成分中氧氣約占空氣質量的21%
C.燈泡中常充入氮氣或氬氣,因為他們化學性質比較穩(wěn)定
D.實驗室用燃著的木條檢驗氧氣

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科目: 來源:同步題 題型:單選題

有些汽車為增強安全性配有安全氣囊。當汽車受到一定力量的撞擊時,某些物質迅速分解,釋放出一種空氣中含量最多的氣體,使氣囊彈出并迅速膨脹,以保護車上人員安全。這種氣體是      
[     ]
A.氮氣
B.氧氣
C.二氧化碳
D.稀有氣體

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同步練習冊答案