剖魚時若弄破魚膽，膽汁沾在魚肉上，使魚肉有苦味．產(chǎn)生苦味的是膽汁酸，其pH約為6，且難溶于水．欲消除魚肉上的苦味，可在沾有膽汁的地方涂上的物質(zhì)是

1. A.
   純堿溶液
2. B.
   食醋
3. C.
   食鹽水
4. D.
   自來水

下列做法中，不會對人造成危害的是

1. A.
   用食醋熏蒸，進行室內(nèi)消毒
2. B.
   在食鹽中添加工業(yè)用鹽（NaNO₂）
3. C.
   在蒸饅頭的面團中加一點燒堿
4. D.
   在不通風(fēng)的浴室內(nèi)使用燃氣熱水器

生鐵和足量的稀鹽酸充分反應(yīng)后會留有黑色殘渣，該殘渣的主要成分是________，鐵和稀鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式為________。

用化學(xué)符號按下列要求填空：
銨根離子________，磷酸氫鈣中的陰離子________，能造成溫室效應(yīng)的氣體單質(zhì)________，鐵銹的主要成份________，有毒的工業(yè)用鹽亞硝酸鈉________。

在常溫條件下,蔗糖是一種________色的固體,它________(填“易”或“難”)溶于水。蔗糖受熱變黑，發(fā)生了________變化，因為該過程中有________生成。

某金屬氧化物14.4g和CO在高溫條件下充分反應(yīng)，可得CO₂ 8.8g．則這種氧化物是下列物質(zhì)中的

1. A.
   ZnO
2. B.
   Fe₂O₃
3. C.
   CuO
4. D.
   FeO

鐵在氧氣中燃燒生成四氧化三鐵，在此反應(yīng)中，如生成Fe₃O₄為29g，則參加反應(yīng)的鐵與氧氣的質(zhì)量分別是

1. A.
   鐵20g，氧氣9g
2. B.
   鐵21g，氧氣8g
3. C.
   鐵8g，氧氣21g
4. D.
   鐵27g，氧氣2g

鐵與稀鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式為

1. A.
   Fe+HCl＝FeCl₂+H₂↑
2. B.
   2Fe+2HCl＝2FeCl+H₂↑
3. C.
   2Fe+6HCl＝2FeCl₃+3H₂↑
4. D.
   Fe+2HCl＝FeCl₂+H₂↑

分別向天平兩盤中的燒杯內(nèi)，注入等質(zhì)量、等溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)的鹽酸，調(diào)節(jié)天平至平衡．再向兩邊燒杯中分別加入5g鎂和5g鐵，則鎂和鐵全部反應(yīng)后，天平的指針

1. A.
   偏向加鎂的一邊
2. B.
   偏向加鐵的一邊
3. C.
   仍停留在原來位置
4. D.
   不能確定偏向哪邊

將一塊缺角的氯化鈉晶體久置在飽和食鹽水中．下列說法正確的是

1. A.
   氯化鈉晶體仍跟原來一樣，無任何變化
2. B.
   氯化鈉晶體不再缺角，質(zhì)量有所增加
3. C.
   氯化鈉晶體可能不再缺角，質(zhì)量也沒有增加
4. D.
   氯化鈉晶體不再缺角，質(zhì)量有所減少