【題目】“△△牌沙琪瑪”是樂山久負盛名的地方特產(chǎn)．其主要生產(chǎn)原料有：精制面粉、化豬油、白糖、雞蛋、植物油等．下列有關(guān)說法不正確的是（　�。�
A.“沙琪瑪”中不含維生素
B.動物油和植物油合稱為油脂
C.“沙琪瑪”中含有大量淀粉，淀粉在人體內(nèi)最終變成葡萄糖
D.“沙琪瑪”中含有豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是由多種氨基酸構(gòu)成的

下列說法中，正確的是（　�。�
A.脂肪是維持生命活動的重要供能物質(zhì)
B.“碳水化合物”是指維生素，屬于六大營養(yǎng)素之一
C.“鈉”是指鈉元素，其質(zhì)量分數(shù)為60%
D.蛋白質(zhì)是構(gòu)成細胞的基本物質(zhì)，它是由多種氨基酸混合組成

【題目】根據(jù)描述填空：
（1）化學(xué)源于生活，應(yīng)用于生活．請回答： ①你家中做飯、洗浴等用什么燃料或能源？它們在安全使用上應(yīng)注意什么？
②在某些食品、服裝的包裝袋內(nèi)，有一個裝有白色顆粒狀固體的小紙袋，上面寫著“干燥劑，主要成分生石灰，請勿食用”．為什么生石灰能做干燥劑？
（2）如果將實驗殘留的鹽酸直接倒入由混凝土（含有碳酸鈣）修筑成的下水道，會造成什么危害？

【題目】在下列單質(zhì)中，金屬活動性最強的是（ ）
A.鐵
B.鈉
C.銀
D.銅

【題目】請回答下列問題：
（1）在加壓的條件下，3000L的氧氣可裝入容積為20L的鋼瓶中，為什么？
（2）碳素墨水常用來書寫具有保存價值的檔案，其原理是什么？
（3）如何用最簡單的方法檢查煤氣管道的泄漏位置？簡述其操作、現(xiàn)象和結(jié)論．
（4）當(dāng)燃氣灶的火焰呈現(xiàn)黃色或橙色，鍋底出現(xiàn)黑色時，需要調(diào)節(jié)灶具的進風(fēng)口．為什么？
（5）有關(guān)部門查處了用甲醛溶液（福爾馬林）浸泡魷魚出售的不法商販．甲醛對人體健康有什么危害？

【題目】下列物質(zhì)中氮元素的化合價最高的是（ ）
A.NH3
B.N2
C.HNO3
D.NO2

【題目】物質(zhì)的性質(zhì)決定用途．下列物質(zhì)的用途和性質(zhì)不一致的是（ ）
A.銅導(dǎo)電性好作導(dǎo)線
B.鋁密度小作飛機材料
C.金延展性好做成金箔
D.銀導(dǎo)熱性好作裝飾品

【題目】下列常見現(xiàn)象中，有一種與其它三種現(xiàn)象有本質(zhì)不同的是（ ）
A.放置一段時間后咸菜表面出現(xiàn)白色粉末
B.盛放氫氧化鈉溶液的瓶口出現(xiàn)白色粉末
C.銀白色鋁片的表面逐漸變成白色
D.塊狀生石灰在空氣中逐漸變?yōu)榘咨�粉�?/span>